Naniyori

♤ 이에케 라멘 (11,000₩) + 후토멘마 (2,000₩) + 아지타마 (1,000₩) ♤ 고기밥 (1,000₩)

갑자기 일식 라멘이 확 당겨서 송파구에 있는 유명 라멘집에 다녀왔어요! 평일 점심인데도 무려 2시간 가까이 웨이팅을 했네요. 게다가 대기장소 의자도 너무 부실해서 부서질 것 같고요. 평일이 이 정도니 주말에는 정말 먹기 쉽지 않을 것 같아요. 라멘을 먹어보고 간이나 맵기가 입맛에 안 맞으면 다시 조절해 주신다 하더라고요. 이런 친절하고 세심한 배려는 정말 좋았어요! 좌석은 전부 1인석으로 되어 있어요. 마주 보고 앉을 수 있는 테이블석이 없어서, 데이트 장소로는 조금 아쉬울 수 있어요. 대신 혼밥하기엔 아주 좋았습니다. 먹어본 것 중에서 가장 기름진 편이었어요! 다 먹고 입술을 휴지로 닦으려는데, 휴지가 입술에 딱 달라붙어서 안 떨어질 정도였거든요. 그렇다고 속이 너무 느글거려서 못 먹을정돈 아녜요

서울에서 하쿠텐과 더불어 정석 요코하마 스타일로 제대로 된 이에케(家系) 라멘을 추구하는 “나니요리” 다녀왔어요!! 돈코츠의 진한 육수에 간장 베이스를 더하고, 굵은 면과 큼직한 차슈, 시금치와 김을 올립니다 특히 손님들이 옵션(기름,염도,면익힘)으로 다 선택할 수 있어서 저는 기름 보통 염도 보통 면익힘 보통 ‘보보보’를 선택하도 시금치, 아지타마고 계란추가해서 먹었습니다 맛은 당연히 JMT 그자체구요 웨이팅할 가치가 있으며 두말할 필요 없이 가보라고 강추합니다 국물이 조금 묵직할 수 있지만 후추, 마늘, 라유소스, 두반장, 다시마소스로 다양하게 변주하며 맛보는 재미도 있습니다! 바 테이블로 되어 있고 사장님 부부가 매우 친절하게 응대를 잘해주십니다ㅎ 서울 남부 이에케라멘 왕입니다👍🏻

이에케 라멘, 고기밥 먹었어요! 원격되서 원격으로 대기하고 갔어요. 총 1시간 11분 걸렸고요. 이에케라멘 기름 보통, 싱겁게, 면익힘 보통으로 먹었는데 면 푹 익힘으로 먹었으면 더 맛있었을 것 같더라구요. 갈비찜 국물에 라멘 넣은 느낌였어요! 오이절임이 일본식인지 맛이 신기했어요! 이에케 라멘 먹고 두반장 위에 안내된대로 고기밥시켜서 두반장, 마늘, 식초 넣고 비벼먹어봤는데 맛있었어요!!!

채소 토핑 전부 추가하시고 마늘 팍 넣어 드시면 짜지않고 편하게 드실 수 있습니다

국내 최고 이에케 라멘집이라고 생각함 집과 가까워서 강서로 가지 않고도 먹을 수 있는 장점이 굳 일본 스기타야에서 먹고 감동을 잊을 수 없었는데 나니요리가 면이 스기타야처럼 짧아지니 더욱 좋네요

자주왔던 곳이지만 오늘은 더 맛있어서 깜짝놀랐습니다. 면이 두꺼운 면으로 변경된 뒤 기존처럼 덜익힘, 그 다음에는 보통으로 올려도 느껴지던 이질감이 오늘 푹익힘으로 바꾸니 국물과 훨씬 잘 어울리네요!! 간장은 짜게로 자주 먹는데 오늘은 튀지않고 전체적인 밸런스가 정말 좋습니다ㅎㅎ

8번째 방문입니다. 시금치 추가하면 자극적인 맛과 함께 담백하게 어우러져 최고입니다. 시도해보셔요

처음이라 보보보로 먹었는데 맛나용🥬

Fui a Naniyori, un local especializado en ramen Iekei cerca de Songridan-gil, en Songpa-gu, para almorzar. Aquí es imprescindible hacer fila de forma remota, y era tan popular que, apenas 6 segundos después de abrir a las 10:00, ya estaba en el puesto 12 de la espera. Como se hizo famoso por la visita de Chimchakman, el sistema de espera se llenó enseguida, y se nota de verdad el poder que tiene un influencer. Pedí el ramen Iekei picante, con los fideos firmes, el aceite en nivel medio y la sal en nivel normal. Me gustó que se pueda personalizar al gusto, y el menma extra tenía una textura crujiente que combinaba muy bien con el ramen. El chashu de pato ahumado maridaba mejor de lo esperado con el caldo intenso, y la textura de los fideos gruesos también estuvo muy bien. Quedaba algo salado, pero al mezclarlo con el arroz con carne que pedí aparte, se equilibró y quedó muy contundente.