Kalguksu Bar Jiri

돈까스 맛있어요 고기 질이 달라요 아빠도 좋아하셨어요

등심돈까스랑 후식 맛있어요~~ 깔끔하고 친절해요

계절칼국수와 지리칼국수를 주문하였습니다. 한그릇을 다 먹어갈때 즈음 다음 그릇을 내주는 고마운 배려가 있었습니다. 두 그릇 모두 슴슴하면서도 섬세한 맛을 보여주었습니다. 필자가 방문한 2024년 10월 6일의 계절칼국수(제첩)는 개운한 맛을 보여주었지만, 육수의 온도감이 다소 낮은 상태로 제공되어 살짝은 아쉽게 느껴졌습니다. 아무래도 필자가 제첩을 일일히 발라내는데 제법 시간이 걸렸던 까닭도 있었던데다가, 섬세한 국물맛을 내기 위해선 팔팔 끓이는 방식을 배제할 필요가 있었기에 생긴 복합적인 문제였다고 판단됩니다. (다 발라낸 제첩살과 함께 들이킨 미지근해진 육수에서는 잡내나 비린맛 따윈 전혀 느껴지지 않았습니다.) # 필자가 이날 첫 마수걸이였던 덕분인지 맛난 계절부침개 한 점을 덤으로 주셨습니다.

정성이 들어간 칼국수가 맛있어요. 매 계절마다 시즌 칼국수는 꼭 먹어보는 편인데 가을 시즌 재첩칼국수도 좋네요. 국물이 시원하고 함께 올라간 배추전이 맛있었어요. 그리고 돼지고기 부침개도 부드럽고 담백하고 넘 맛있어요 ㅎㅎ 시즌 끝나기 전에 또 먹으러 갈거에요.

등심돈까스와 안심돈까스, 드라이커리를 주문했습니다. 식전 음료로 박하 차가 나옵니다. 은은한 박하 향이 좋습니다. 마음을 편하게 해주는 느낌입니다. 최강금돈까스는 등심이 더 맛있습니다. 보통 등심은 살짝 질긴 느낌이 있는데 여긴 부드럽고 깊은 풍미가 매력적입니다. 등심돈까스에 달려 있는 비계가 적당히 기름지고 맛있습니다. 다음에 오면 등심을 곱빼기로 시켜야겠습니다. 안심도 담백하게 맛이 좋아 다 먹고 나서 속이 더부룩한 느낌이 전혀 없습니다. 돈까스가 물린다 싶으면 양배추 샐러드를 먹으면 좋습니다. 드라이커리는 독특합니다. 고수가 고명으로 올라갑니다. 숟가락으로 반 정도만 떠서 밥이랑 비벼 먹습니다. 양념은 꾸덕한 질감입니다. 양을 조금만 해도 맛이 깊고 진합니다. 약간 매운 맛이고 밥을 계속 먹게 하는 맛

웨이팅 미리 걸어놓고 별관 안내받아서 먹었어요. 돈까스 하나도 안 느끼하고 너무 맛있었습니다! 인생 돈까스네요. 1시간 줄서서 먹어도 될만큼 맛있어용ㅎㅎ

최강금돈까스 정말 맛있어요!

홍대에 마실나왔다가 발견한 맛집,지리! 칼국수바!! 칼국수가 이리 고급음식으로 거듭날수있구나 싶었어요~분위기도 너무 깔끔해서 데이트하기도 좋을것 같습니다~요리사님도 너무 친절하시고요 기분좋은 발견이었구요 깔끔하고 따뜻한 면요리가 드시고 싶을때 추천합니다~

칼국수 좋아하는데 신기하면서 넘넘 맛있었어요 간 세게 드시는 분들은 삼삼하다 느끼실 수 있는데 또 그런 매력이 있습니다🩷 전도 넘 맛있는데 여기 진짜 만두맛집이에요……. 만두 꼭 시켜드세요 감자도 왕창 많고 넘넘 맛있어여

최강금돈까스와 같은 계열의 가게라고 해서 알게된 맛집입니다! 칼국수는 국물이 시원하고 면은 쫄깃하고, 만두소가 꽉차 있어 너무 맛있어요😀 돼지고기부침개는 돼지고기육전이라고 생각하면 됩니다! 얇은 고기를 부쳐 풍미가 좋아요💕 사장님이 요리를 정성스럽게 만드는 모습을 보면서 먹으니 대접받는 기분이 들어 좋았습니다! 추천추천