윤찬

종종 매장 앞을 지나갔었는데 매장 내에서 음식을 먹을 수도 있어서 예약 후 방문했어요. 냉장고에 신선한 재료들이 훤히 보이고, 그 재료들로 셰프님이 조리하시는 걸 보니 음식이 더 맛있게 느껴지더라고요 :-) 집에서도 간편하게 파스타를 만들 수 있게 라구 소스를 판매하셔서 더 좋았어요! 프라이빗한 공간에서 식사하는 분위기라 다음에 또 방문할 예정이에요.

경리단길 맛집 운영하시던 셰프님 공백기간이 있어서 내내 기다렸는데, 드디어 강남 한복판에 오픈하셨네요. 한걸음에 달려가 파스타 맛보고, 여전히 끝내주네요. 간단한 식사류, 소스류, 직접구운 빵과 샐러드도 진열된것 바로 구입할 수 있어 한가득 담아서 돌아왔습니다. 조만간 지인들과 디너에 와인모임하러 갈래요. 화이팅입니다 ^^

한우라구 먹었습니다. 식전빵도 맛있고 파스타도 정말 맛있어요. 6인테이블 하나에 바 3자리 있어요. 친절하시고 맛도있어서 또 가려구요.

以前食べたオイルパスタは、にんにくとオイルの香りが強くて刺激のあるしょっぱさでしたが、ユンチャンシェフのオイルパスタは新鮮な衝撃でした。オイル、海鮮、トマトなど、入っている素材の味が一つひとつちゃんと感じられて、とてもさっぱりしているのにバランスが本当に信じられないくらいおいしいです!! カウンター席に座ったので、シェフが料理する様子も見られ、会話もできたのですが、ものすごい経歴のシェフでした…。料理への情熱と誇り、そして来てくれるお客さんへの真心が本当に印象的でした。こんな長い文章を書いたのは初めてですが、もっと多くの人に広まって、こういう方がきちんと報われてほしいです。ランチに気軽に立ち寄って、ベテランシェフの一皿を食べられるなんて？ 近くで働いているのが幸せです。次は友人たちとディナーの予約、絶対します!!