설야갈비 청담

직원분이 처음부터 끝까지 다 구워주시는데, 집게 놀림이 거의 공연 수준이에요. 불 위에서 갈비가 천천히 익어가는데, 육즙이 반짝하고 올라오는 그 타이밍… 정확합니다. 특히 갈비는 무조건 주문하세요. 한 점 씹는 순간, 달큰한 육향이 입안에서 폭 하고 터지는데 결이 살아 있어요. 부드럽지만 힘 있는 식감. 예술이라는 말이 과장이 아닙니다. 고기 퀄리티, 굽기, 플레이팅까지 완성도 높고 “아, 잘 먹었다”가 아니라 “제대로 먹었다”라는 느낌. 재방문 의사 100%. 청담에서 고기 먹는다면 여기로 갑니다.

양념갈비는 불향이 잘 살아 있고, 마늘 안심은 두툼한데도 부드러워서 만족도 최고에요, 콜키지 프리라 술 가져가서 먹기 좋고, 반찬이랑 통꽃게 된장찌개까지 흐름이 깔끔합니다, 시끄럽지 않아서 데이트나 중요한 자리에도 늘 무난하게 성공하는 곳♥️

근방에서 이제 갈비 가장 맛있는 곳이에요 고기 식사 전에 에피타이저부터 너무 이쁘게 나오고, 공간이랑 서비스가 너무 좋아서 맛도 응대도 대만족이었습니다 음식 하나하나 신경 쓴 티가 나서 즐겁게 식사햇어요 가족끼리 이렇게 테이블 간격도 넓고 식사 응대 시간도 길고 한제 남는게 있냐고 한만큼 ㅋㅋ 가겯 대비 만족도가 너무 좋아요!! 가족들 다 같이 식사하러 오기로 했습니다 ㅎㅎ 재방문의사 200!

여기 플레이팅이 진짜 예술이네요. 솔잎 위에 고기 나오는 거 보고 감탄... 사진을 안 찍을 수가 없더라고요. 📸 고기 마블링은 말할 것도 없고, 특히 노른자 소스 콕 찍어 먹는 양념갈비가 진짜 입에서 녹아요. 창밖 뷰 보면서 먹으니까 분위기도 너무 좋고, 대접받는 느낌 제대로라 기념일에 오기 딱인 것 같아요. 비주얼만큼 맛도 고급져서 대만족이었습니다!

지인이 갈비탕 먹고 너무너무 맛있다고 추천해주셔서 방문했어요~! 인테리어도 너무 예쁘고 깔끔하고 직원분들 친절하시고 고기도 맛있고 반찬들도 다 맛있고 서비스도 잘 챙겨주셔서 만족스러웠어요✨

회사 모임으로 왔는데 음식이 너무 맛있어서 분위기 너무 좋게 맛있게 있다갔습니다. 안심, 그리고 갈비살 꼭 계란 소스에 찍어먹어야해요. 다들 친절하시고 밑반찬 하나하나 다 맛있었어요!!!❤️ 재방문의사 1000%

국물부터 진짜 깊고 깔끔해서 계속 떠먹게 되는 맛이에요. 기름기 과하지 않고 딱 적당해서 부담 없이 먹기 좋았고, 고기도 엄청 부드러워서 살짝만 건드려도 쏙쏙 발라져요. 양도 넉넉해서 한 그릇으로 든든하게 배 채우기 좋았습니다ㅎㅎ

장점 1. 새로 오픈해서 깔끔합니다. 2. 매장이 엄청 크고 자리마다 구분이 잘 되어있어서 대화하기 좋아요. 3. 현재 19000원짜리 갈비타을 13000원에 먹을 수 있습니다. 4. 갈비탕에 고기가 정말 엄청 많아요. 5. 반찬도 맛있습니다. 잡채는 밥이 나오기도전에 다 먹고 리필도 했네요. 6. 직원분들이 매우 친절하십니다. 단점 1. 갈비탕이 좀 뜨거워야 맛인데 좀 덜뜨거운것 같아서 아쉬웠어요. 2. 젓가락이 좀 불편해요

일단 고기가 질이 좋고 넘 맛있어요 안심이특히 입에서 살살 녹네요ㅎㅎ 설명도 자세히 해주시고 너무친절하셔서 식사내내 기분좋게 먹은것 같아요☺️ 사이드 메뉴 된장찌개도 밥한그릇 뚝딱입니다👍

청담 직장인 입니다. 청담쪽 점심 먹을때가 마땅치 않았는데, 설야 갈비가 생겨 넘 좋아요^^ 어제도 와서 갈비탕 한그릇 뚝딱 했는데, 오늘도 재방문! 갈비도 실하고, 국물도 끝내줘요. 반찬도 당연히 맛있구요, 너무 너무 친절해서 더 맛있어요. 조만간 저녁에 고기 먹으러 고우! 청담 점심 추천 해요. 오늘도 든든히 잘 먹었습니다.