해주냉면 본점

황해도 해주 출신의 황규복 김춘자 부부 사장님이 1983년에 잠실신천에서 시작한 노포 냉면집. 동아냉면과 함께 서울 3대 매운냉면 맛집이라고 불리울만큼 유명한 맛집이다. 약간 냉면 마니아들의 혼밥의 성지같은 곳이라 일상처럼 무심하게 들어와 빠르게 냉면 클리어하고 나가는 매니아층 1인 단골 손님들을 많이 볼 수 있는 집이다. 비법 양념장 소스에 찍어 먹는 물만두는 가성비 끝판왕 킥이다. 네이버에 블라초블로그 검색

22년동안 단골입니다! ​냉면도 냉면이지만 육수 맛집! 먹을 때마다 보온병에 담아서 홀짝홀짝 마시고 싶을 만큼 너어어어어무 맛있듬~! ⚠️ 해주냉면 중독 조심 ⚠️

몇년만에 방문한 해주냉면! 테이블에서 주문하고 결제하는 시스템으로 바뀌었네요 그래도 다양한 옵션이 있어서 취향껏 편하게 고를 수 있어서 좋았습니당 여전히 온육수도 맛있고 냉면은 뭐 말해뭐하겠어요ㅋㅋ 맵기는 좀 덜해졌나?싶기도 했는데 맛있었습니당 여름 오기전에 한번 더 가고싶어요

오랜만에 방문한 해주냉면 추운 겨울이라 그런지 웨이팅 없이 수월하게 방문 오랜만에 방문한 해주냉면은 전테이블 테이블 오더로 바뀌어 있더라 엄청 바쁜집 임에도 불구하고 사장님을 비롯한 모든 직원분들이 매우면 참기름, 설탕이나 겨자 먹는 방법을 친절히 설명해주셨었는데 테이블오더로 소통이 사라지니(?) 그런모습이 없어진게 내심 아쉽더라 항상 명품옷 입고 차갑게 생기신 사장님도 친절했었는데 명품옷은 여전히 입고 계신데 테이블 오더로 사라진 아쉬운 소통…ㅎ 오랜만에 방문한 맛은 역대급으로 제일 맛있었음!!

늘 맛있게 먹고있는 해주냉면에 또 왔네요. 예전보다 매운맛은 줄었지만 여전히 맛있게 맵네요. 저는 비빔냉면으로 반정도 먹다가 육수를 부어서 먹는데 요게 입도 깔끔해지고 좋더라구요. 맛있게 잘먹었습니다.

(내돈산) 추천받아서 방문한 곳인데 매장이 넒어서 많은 사람 수용 가능하고 주차는 매장앞 3~4대 정도만 가능합니당 처음 딱 먹었을때는 별로 안매운데..? 싶었지만 먹다보니 점점 매운가..? 잠시 멈추니 혀가 얼얼해지는 매직...ㅋㅋㅋㅋ!! 무가 무제한이라 먹을만큼 셀프바에서 덜어먹으면 되는데 물만두가 킥인듯용 맛있긴 했지만 또 가서 먹을만큼 특별한지는 잘 모르겠슴댜 그래도 맛있게 먹었어요!!

컨디션 안좋아서 오후 반차내고 퇴근길 해주냉면 포장해옴 아들이 좋아하는 해주냉면 고기고명 비조리 주문시 고기는 상해서 당일에 먹는거 아니면 안주신다고 해요!! 육수도 3개 추가 집에와서 하나 끓여서 먹는데 꿀맛 육수에는 후춧가루 조금 넣어 드셔야 더 맛나요!!

해주냉면, 정말 오랜만에 다녀왔어요. 한달에 두세번은 꼭 가는 곳인데, 바쁜 일정으로 한달만에 방문한거같아요. 사실 집에 해주냉면 특제소스가 똑 떨어졌지 뭐에요. 그래서 스트레스 폭주인 요즘 비냉도 먹고 포장도 할겸 다녀왔어요 ㅋㅋ 오늘은 비냉 덜맵게 육수 부어서 주문해서 매운 비빔장 소스를 한스푼 크게 떠서 넣었어요 >.< 맵지만 맛있네요. 나오면서 포장은 잊지 않고 육수3개 추가에 무김치 1개도 추가했네요. 새해 복 많이 받으세요!!

비냉은 다대기2 겨자3 식초2 설탕3~ 많이 넣야 맛있는것 같아요 ㅋㅋ 매운데 뜨거운 온육수가 계속 땡기는건? 머지? 혀가아린데 왜계속 마시는거냐고요? 저만그런건지? 미친듯 흡입하고 오랜만에 완냉하고 갑니당

서울 매운냉면 노포 맛집 두번째 방문이지만 언제나 그렇듯 맛있게 맵다. 여타 매운맛으로 승부를 보는 다른 식당들이 선넘게 불쾌한 매운맛을 주는 곳들이 더러 있는데 (캡사이신 소스등) 해주냉면의 양념장은 기가막히게 맛있게 맵다. 매운고추를 써서인지 몰라도 살짝 맵기의 차이가 날때가 있지만 이게 오히려 맞다고 본다. 가격도 9천원이라 부담이 없고 사리추가 3천원이면 거의 나온 양만큼 사리를 추가해주신다. 삶은달걀이 있기때문에 꼭 추가해서 먹기를 추천하는 편이고 사리추가를 하면 가끔 조금 덜삶아져 나올 수 있기 때문에 먼저 한가닥 먹어보고 덜익었다면 좀 더 익혀달라고 부탁하면 된다. 간간란 온육수부터 무절임까지 입맛 돋는 구성으로 가득한 해주냉면이다. 잘 먹었습니다. 또 오겠습니다. 주관적 평점 4