로제타

이곳에서 일하는 큐티프리티하기로 유명한 바텐더님의 생일이라 방문했어요 칵테일이랑 맥주 그리고 옆에 계신 신사 분이 들고온 샴페인까지 마시고 연남동에 있는 유명 베이커리에서 사온 딸기정원 케이크까지 맛있게 먹었어요 다시 한번 큐티프리티 하신 바텐더님의 생일 축하드려요

합정 칵테일바 로제타는 분위기가 은은하게 고급스러운 느낌이라 오래 앉아 있기 좋은 바였습니다. 저는 로제타 시그니처 칵테일인 여름 햇빛이랑 꿈 주문했는데, 둘 다 확실히 개성이 있어서 기억에 남았어요. 안주로 주문한 오리 가슴살 하몽과 오렌지 샐러드도 상큼하고 밸런스가 좋아서 같이 먹기 딱이었어요. 직원분들도 전체적으로 친절하셨고, 칵테일 설명도 하나하나 잘 해주셔서 너무 좋았어요! 합정/홍대에서 분위기 좋은 바 찾으시는 분들께 추천드리고 싶습니다!👍👍

남자친구랑 지나가는 길에 분위기가 너무 좋아보여서 들어왔어요. 갑자기 들어온 매장이지만 너무 좋은 경험하고 가요! 분위기도 너무 좋고, 직원분들 모두 너무 친절하세요. 특히 시그니쳐 칵테일은 제가 지금까지 먹은 것 중 가장 맛있었어요 👍🤭 자주 올 것 같은 매장이에요 🫶

엊그제 이런 칵테일이 있다고 알게되어서 궁금해서 마신 초크 앤 스모크 칵테일이랑 옆에 계신 신사분들께서 버팔로 트레이스를 마시길래 주문한 버팔로 하이볼 잘 마셨고 밥을 먹고 와서 음식은 주문 안했지만 아직 안 먹어본 메뉴들 다 맛있어 보이더라고요 다음에 먹어볼게요

고풍스럽고 아름다운 인테리어에 명화를 모티브로 한 칵테일, 다 너무 좋았습니다. 파스타도 깜짝 놀랄만큼 맛있었구요, 칵테일이 파스타랑 잘 어울려서 행복한 디너였습니다. 응대도 너무 친절하십니다. 분위기 좋은 칵테일바 강추입니다~ 재방문의사 200프로! 또 들르겠습니다~

메이커스마크 행사 메뉴 중 여기서 유일하게 안 마셨던 냉이 & 카카오는 고소한 맛이 있어서 마시기 좋았고요 제 생일주라면서 주신 헤네시 코냑도 잘 마시고 갑니다

들깨 두부 퓨레랑 전복 콩피와 제주산 톳과 김이 들어간 제주 카펠리니 파스타 진짜 맛있었어요 탈리스커 하이볼과 페어링해서 먹었는데 맛이가 있었고 무대 위의 무희 칵테일이랑 향긋한 드라이 마티니까지 잘 마시고 갑니다 영업시간이 이제 새벽5시까지던데 만약 다음에 늦은 시간에 갈 일이 있다면 또 가볼게요

평소 와인의 복합적인 아로마를 즐기는 편이라 칵테일바는 신중하게 고르는 편인데, 합정 로제타는 미각과 시각을 모두 충족시켜주는 보석 같은 곳입니다. 문을 열자마자 19세기 유럽 살롱에 온 듯한 앤티크하고 우아한 분위기에 단숨에 매료되었어요. 특히 시그니처 칵테일 '여름 햇빛'과 '꿈'은 맛의 레이어가 촘촘하고 섬세해 마치 예술 작품을 감상하는 기분이었습니다. 함께 곁들인 '시금치 에스카르고 콘낄리에'는 고소한 버터 풍미와 쫄깃한 식감이 일품이라 술과 페어링 하기에 더할 나위 없이 완벽했네요. 직원분께서 취향에 맞춰 스토리텔링과 함께 섬세하게 추천해 주셔서 더 즐거운 시간이었고, 복잡한 합정 골목에서 매장 앞 주차가 가능하다는 점도 큰 장점입니다. 분위기 좋은 합정역 홍대 술집 찾으신다면 로제타 강력 추천

드디어 음식메뉴가 생겼네요 메뉴 중에 파스타도 있었지만 저녁 먹으러 가기 전이라 가볍게 먹을 오리 가슴살 하몽과 오렌지 샐러드를 시키고 이네딧 담 맥주를 주문했어요 샐러드는 맛있는데 포크로 먹다보니 루꼴라를 먹을 때마다 젓가락이 있었으면 좋겠다 했지만 일단 다 먹었어요 그리고 밥 먹으러 가기 전에 아페리티프로 네그로니까지 잘 마시고 갑니다

로제타에서 술을 마시는건 아트를 마시는거다 컨셉가득한 칵테일의 세계의 명화가 느껴지는 공간이예요 미술관 전시보다 더 예술을 느끼기 좋은 이곳!! 합정동 데이트 하실때 가시기 너무 좋을꺼 같아요