고쉐프의 신선한 초밥 in마곡

서울식물원 나들이 후 주변 맛집을 검색하다 우연히 방문하게 된 곳인데, 정말 만족스러운 식사였습니다. 이번에 오마카세 초밥과 장어덮밥을 주문했는데 하나같이 정성이 가득 느껴지더라고요. 특히 성게알(우니)이나 트러플처럼 평소 접하기 힘든 특별한 고급 식재료들이 아낌없이 들어가 있어 입안 가득 풍미가 대단했습니다. 식재료의 신선함은 물론이고 셰프님의 내공이 느껴지는 구성이라 조만간 가족들과 꼭 다시 방문하고 싶네요. 식물원 데이트나 나들이 오시는 분들께 강력 추천합니다!

토요일 오후 1시 30분쯤 방문, 웨이팅 없이 바로 입장했습니다. 메뉴: 오마카세판초밥 14P, 고쉐프 모듬초밥 12P 전체적으로 숙성이 잘 되어 있어 식감이 부드러운 편이었고, 네타 크기가 큼직해 입안 가득 회가 들어오는 느낌이 좋았습니다. 특히 흰살생선류가 가장 인상적이었고, 붕장어도 가시 걸림 없이 깔끔해 맛있게 먹었습니다. 함께 나온 계란찜과 우동은 전체적인 구성상 곁들임 느낌의 무난한 퀄리티여서 조금 더 힘이 들어갔으면 하는 아쉬움이 살짝 들었습니다. 그래도 전반적으로 만족스러운 식사여서 재방문 의사는 충분히 있고, 다음에 방문한다면 흰살 위주로 주문할 것 같습니다. 개인적으로는 등푸른 생선도 있으면 좋을 것 같아요...

마곡 아트센터에 공연 보러 오는 김에 방문해봤어요. 오마카세 초밥 주문했는데 전체적으로 만족스럽네요. 5시까지 브레이크타임이라 5시에 딱 먹고 7시공연 보러 마곡나루 가면 딱일 거 같아요. 초밥 종류도 따로 종이로 안내해줘서 좋았어요

포장으로 이용했습니다! 오마카세판초밥+고쉐프모듬+참치뱃살/엔가와 아부리 단품 조합이에요. 늘 매장에서 먹다가 오마카세 포장은 처음인데 정말 고급스러운 찬합에 주셔서 기분이 확 좋아졌네요. 네타 관리도 잘되어있고 여기 엔가와 아부리랑 참치 잘합니다. 매장에서 드시는분들은 도토리국수 꼭 같이드세요~

友達と二人で来ました。YouTubeで知ってから名店として期待していたのですが、その期待以上においしいお寿司でした。ネタの厚さは韓国では見られないほど肉厚で、口の中でほどける感じが最高でした。どんぐり蕎麦もぜひ食べてみてください。本当においしいです。

친한 언니 오빠가 맛난 거 사준대서 따라왔는데 진짜 맛있네요👍 가격대 대비 구성이 너무 좋아서 다음에 가족들 데리고 다시 와야겠네요! 번창하세요.

초밥도 신선하고 깔끔했는데, 무엇보다 기대를 했던 만큼 맛있던 건 트러플도토리국수였어요. 은은하게 퍼지는 트러플 향이 도토리면의 쫀득한 식감이랑 너무 잘 어울려서 한 입 먹자마자 “이건 또 먹으러 와야겠다” 싶었어요. 향이 과하지 않고 고급스럽게 올라와서 데이트 메뉴로도 딱이에요. 매장 분위기도 밝고 깔끔해서 대화하기 좋았고, 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사했어요.

유튜브에서 보고 궁금해서 와봤는데 재료들이 너무 신선하고 맛있네요^^ 초밥 생각날때 또 올려구요ㅎㅎ 직원분들도 친절하고 가게도 깔끔하고 좋습니다~

初めて来たので、おまかせ板前寿司を2つ頼まずに、これを1つとサーモン半々寿司を1つにしましたが～ 次はおまかせ板前寿司を2つ頼むつもりです～ 色んな種類の寿司が楽しめるのもいいんですが、一貫一貫が全部美味しかったです！！サーモン半々ももちろん美味しかったです！！すべてのネタが厚切りです～～

シンプルなメニュー、美味しいお寿司、快適な空間――週末の夜、マゴクドン北東側は少し静かな感じですが、土曜の夜だけは特別混んでいるゴシェフの新鮮なお寿司！！🍣 本日のメニュー：ゴシェフの盛り合わせ寿司 1. 平日のランチでも待つほどの人気店。 2. ゴシェフの寿司メニューのうち、ホタテが鮑に変わっていた！（ホタテも最高だったけど、鮑もめちゃくちゃ美味しい）3. いつも親切なオーナーとスタッフの皆さん。今日はいつもより遅く来たので待ち時間が長かったけど、待った甲斐ある美味しさ。最高!!❣️