블랭크베이크

​우연히 들른 곳인데 정말 보물을 발견한 기분이에요. 일단 케이크가 너무 달지 않으면서도 시트가 촉촉해서 한 입 먹자마자 감탄했습니다. 함께 주문한 커피도 향이 깊고 케이크와 찰떡궁합이라 마지막 한 방울까지 맛있게 마셨어요. ​무엇보다 사장님이 정말 친절하셔서 머무는 내내 기분이 참 좋았습니다. 맛있는 빵에 따뜻한 응대까지 더해지니 단골이 안 될 수가 없겠네요. 제대로 대접받고 가는 느낌이라 주변 지인들에게도 꼭 추천하고 싶은 곳입니다. 조만간 또 방문할게요!

디저트랑 음료 다 너무 맛있어요!!! ♥️ 카페도 쾌적하고 분위기도 좋습니다!! 쑥콩이 갸또쇼콜라 맛있게 먹었습니당😆

조용한 분위기의 카페네요. 수제바닐라빈라떼와 말차라떼 모두 진하고 부드럽습니다. 쑥인절미케이크는 너무 달지않고 맛있어요. 누룽지 같은 토핑이 올려져 있어 씹을 때 더욱 고소합니다. 글루텐 프리 디저트라 좋아요.

새로 생긴 신상 신촌역 카페 블랭크베이크 ~! 바스크치즈케이크 바치케 같은 꾸덕한 디저트 케이크, 구움과자 스콘, 휘낭시에, 쿠키가 정말 맛있어 보이는 신촌 디저트 맛집이었어요! 초코나무숲 갸또 쇼콜라는 말차크림이 얹어진 초코브라우니였는데 꾸덕해서 존맛 👍👍 자두청히비스커스에이드는 자두청 덕분에 상큼한데 히비스커스티라 많이 달지않아 좋았어요 👍👍 자잘하게 씹히는 나타데코코도 👍👍 바닐라빈라떼도 양많고 고소해서 너무 좋았습니다 💕

동네에 새로 생겨서 지나다니다 궁금해서 방문~ 음. 쑥콩이 갸또쇼콜라 1조각 ₩8,500 ‘건강한 맛’이라 조금 놀란~? 쑥콩 탓인가~~~

디카페인 아메리카노는 고소하고 산미 없는 원두이 아메리카노 였어요. 바스크 치즈 케이크 는 꾸덕하면서도 촉촉 부드러운 아메리카노와 아주 잘 어울리는 적당히 달달한 바스크 치즈 케이크 였어요. 트리플 넛츠 쿠키는 적당히 촉촉 하고 부드럽게 부서지는 고소하면서 쿠키 속에 고소한 견과류와 달달 초코가 콕콕 박혀 있는 쿠키였습니다.

차분하게 친구랑 도란도란 시간을 보내고 싶어 방문해본 신촌역 근처에 있는 아늑한 카페예요. 카페라떼, 말차라떼, 바스크 치즈케이크, 쑥 그래놀라 구매했는데 그래놀라는 아직 못 먹어봤지만 다 정말 맛도리예요… 바치케 적당히 달달하니 풍미도 좋고 사르르 녹아내리고 크기도 꽤 커서 둘이 먹기 딱입니다. 말차라떼도 맛 진하고 달달해서 좋았어요. 카페라떼도 고소하고 부드러운 우유 맛과 쌉싸름하고 진한 커피 맛 다 느껴져서 좋았습니다. 양 대비 가격도 너무 좋아서 강추드려요!

엄마랑 방문하고 친구들이랑 또 방문했어요! 밀가루 X, 유기농 쌀가루로 만든 디저트라 먹고 나서도 부담이 덜했어요. 포장된 그래놀라/구움과자 퀄리티가 좋아서, 먹으면서 “여기 답례품 전문으로 해도 진짜 괜찮겠다” 생각 들었어요. 이미 포장 상태도 깔끔하고 라벨도 있어서 선물/답례품으로 바로 가능한 느낌! 밀가루 알러지 있는 분들도 꼭 한번 방문해보세요!!

다양한 글루텐프리 디저트들이 있고 카페 자체가 조용해서 너무 좋았어요! 다음에는 방문해서 다양한 디저트 먹어보고 싶어용 !!

매장이 깔끔하고 예뻐요 커피와 디저트도 맛있고 조용히 머물기 편안함 곳이었어요^^