두레유

유현수쉐프 이름 믿고 생일모임으로 예약하고 갔는데 너무 실망스럽습니다.. 우선 매장에 들어설때 직원이 아무도 없었으며 네이버에 올라온 코스메뉴가 달랐으며 단품으로 추천을 해주셔서 쭈꾸미와 숯불돼지갈비 보리굴비 등을 주문했으나 갈비는 누린내가 나고 나물에는 머리카락이 나왔으며 전은 기름에 쩔어서 너무 느끼했어요..ㅠㅠ 그런데 제일 속상했던건 직원들의 대처였습니다.. 머리카락이 나와도, 고기에서 냄새가 나도, 기름에 쩌든 전이라고 했는데도 그냥 '네~ '가 끝이였습니다.. 직원이 연세 있으신 어르신들이라 사장님을 요청했는데도 그저 안계신다고만 하시고 웃으시기만 하시네요.. 생일인데 기분도 상하기 싫고 어르신이라 더이상 말 안하고 그냥 나왔으나 넘 씁쓸합니다... 유현수쉐프님 식재료,직원교육 신경을 많이 써주세요

기념일에 방문했는데 너무 맛있고 특별했어요

서비스 엉망. 환기도 안되서 주방 기름냄새로 공기 안좋음. 음식은 전반적으로 너무 짜다. 음식 마무리에 깨소금을 뿌려서 더더욱 짰다 55000원짜리 코스라기엔 내용도 별 특색도 없고 18000원쯤 받으면 적당할 수준. 손님도 없었는 데도 퉁명스러운 응대로 좀 불쾌하기까지 했다. 셰프의 음식이 아닌 주방아주머니들 솜씨였다.

한식 파인다이닝~ 한식레스토랑~ 처음인데 방송에도 자주 나오신 유현수 쉐프님이 하시는 레스토랑! 기대만큼 너무 만족하였네요 👍 👍 한식도 이렇게 고급스러울수 있구나 느꼈구요 👍 음식도 하나하나 너무 맛있어서 너무 만족하였네요 👍 자극적이지 않고도~ 재료 그대로의 맛을 살린!!! 실패없는 맛있는 한식맛집 찾으신다면 여기!! 강추! 외국인분들도 찾는 !! 모임 행사 장소로도 딱!!

부모님과 함께 방문했는데 너무 좋아하셨어요 보쌈정식과 보리굴비정식 시켰어요 보리굴비는 굴비가 촉촉쫀득하면서 짜지않고 맛있어요! 냉장고를 부탁해 쉐프출신 답게 플레이팅 장인입니다 고급진 한끼 감사드려용🥰🥰🥰

보쌈정식 먹으러 다녀왔습니다! 다양한 반찬들 수제로 하나하나 만드셨다고 하시며, 너무 정갈하고 신경쓴 티가 많이 나는 음식들이였습니다 부모님 모시고 오거나 특별한 모임있을때 오면 극찬받을 곳이에요 인테리어도 엄청나게 신경쓰신거같아요! 완전 한국식으로 음악도 가야금연주가 나오고있었고, 음식을 먹을때는 정말 대접받는 기분이 들어서 부자가 된 기분이였습니다^^ 특히 보쌈은 말할 것 없고, 꼬막무침, 감자전, 양념게장등 다 너무 맛있게 먹었네요 셰프님 실제로 볼 기회도 있어서 너무 좋았습니다:) 냉장고는 부탁해 제 최애 프로그램이였는데,, 실제로 뵈니 정말 친절하시더군요,,👍🏻 평창동 데이트코스나 부모님 모시고 오거나 중요한 모임하기 좋은 곳으로 두레유 정말 추천합니다

서울 미슐랭맛집, 평창동 한정식 두레유 인데요. 냉장고를 부탁해에 출연하셨던 유현수 쉐프의 미식 공간입니다. 저는 보리굴비랑 꼬막반상 주문했는데요. 꼬막이 어찌나 탱글하고 꼬소하던지. 밥 위에 올려 정말 마파람에 게눈 감추듯 먹어치웠습니다. 보리굴비도 촉촉한 맛있어서 완전 반함~~. 기본찬들도 다 개성있게 맛있었는데 열무김치는 정말 새콤하면서 대박!!!.

룸 이용하려면 별코스만 추가금 없이 가능하다고 해서 4인 60만원 선결제 하고 방문. 셰프님같이 보이는분 없음. 어머님 두분계심. 태블릿 사용 익숙하지 않으신지 네이버 예약 확인안됨, 수기로만 가능한듯. 룸 예약했다고하니 룸이라는건 아예 없다고함. (네이버 메뉴에도 있고 사진도 있는데요..?) 가게전체가 하나의 룸이라고함(?) 룸이용 안할거면 굳이 별코스 안먹어도 되는데 메뉴변경은 안된다고함. 멀리서 부모님 모시고와서 어쩔수없이 취소없이 먹긴 했으나 당황스럽네요. 셰프님은 원래 상주하지 않는 곳이라면 이름은 빼시고 메니저분이라도 필요한듯. 좋은날 방문했다가 정말 후회스럽네요

한식코스요리를 무척이나 알차고 신선하게 구성했습니다. 음식 하나 하나가 매우 맛있으면서, 양식 파인다이닝에서 느낀 재료의 새로운해석과 접근을 보여주면서 80%정도 익숙한 맛에 20% 정도 새로운 맛을 첨가해서 이런 파인다이닝이 낯설은 분도 재밋게 즐길수 있을 코스 였습니다. 이번엔 와이프랑 왔는데 부모님이랑 와도 무척 좋아하실것 같네요.

今回で2回目の訪問ですが、韓国料理ダイニングなので、両親と特別な日に訪れるのにいい場所だと思います。料理も丁寧で清潔感があり、明るい雰囲気のインテリアも気に入りました。韓国料理でありながら独特の個性が感じられて、そこも良かったです。