Biseukispeulroeo

공릉에 자주 놀러오기도 하고 일때문에도 오는데, 역 근처에 카페가 있는 거를 지나가다가 발견하고 우연히 들어왔어요! 아담하지만 분위기도 너무 좋고, 조용하게 책을 읽거나 집중하기 너무 좋네요. 커피와 쿠키도 너무 맛있고, 잘 쉬다가 왔습니다~

진짜 비스킷 플로어 커피 쵝오! 갈 때마다 기분 좋아지는 곳이예요! 사장님도 정말 친절하심 🤭

공릉동 로스터리 카페 '비스킷플로어' 재방문 입니다. 현재 드립가능한 원두는 거의 다 마셔본 것 같습니다. 워시드가 내추럴 보다 더 많은데, 오늘은 내추럴이 마시고 싶었습니다. "콜롬비아 엘 디비소 옴블리곤". 체리콕 노트가 매우 분명했지만, 많이 부담스럽지않아 잘 마셨습니다. 마침 손님이 없어, 매장 영상도 담아봤습니다.

가게는 좁은데 오밀조밀 예뻐요 시그니처커피 적당히 달달꼬소 맛있어요 라떼는 무난무난

공릉동의 드립커피가 맛있는 '비스킷플로어'에서 오늘은 '에티오피아 구지 다사야 내추럴'을 따뜻하게 마셨습니다. 뭔가 보랏빛이 연상되는 드립커피였습니다. 당분간은 공릉동 자주 올것 같아서, 이곳 원두들 도장깨기 하려합니다. 요새 공릉동 카페 중에는 제일 입에 맞습니다.

아이스, 핫 둘 다 마셔봤는데 아이스 맛이 월등히 좋았어요 올 때마다 사람이 끊이지 않고 계속 오는 게 신기할 따름이에요 쿠키는 so so였어요^^;

혼자와도 너무 좋은 카페. 바닐라라떼 시켰는데, 스팀이 너무 부드러워서 좋았어요. 온도가 아주 적정 온도라 따뜻하고 샷의 풍미가 살아서 더 좋았습니다. 사장님도 너무 친절하시고, 너무 귀여운 드립백이라 하나씩 로스팅별로 안집을 수 없었어요. 오늘 날씨도 너무 추웠는데, 몸도 마음도 추스릴 수 있는 분위기였어요. 조용히 혼자 책을 읽거나 휴식하기에 딱이었습니다! 따뜻한 커피 잘 마시고 갑니다.☺️🎄☃️

공릉동 '비스킷플로어' 작고 아담한 공간인데, 쉴 새 없이 손님이 오가는 이 곳에 오랫만에 방문했습니다. '니카라과 라 벤디콘' 원두를 따뜻한 드립으로 주문했는데, '체리, 자몽, 카카오'라고 표기된 노트에 충실한 향을 느낄 수 있었습니다. 공간이 좁기는 해도, 커피 한잔은 충분히 즐길만큼 불편하지는 않은 카페입니다. 친절한 사장님까지... 오늘도 잘 즐겼습니다.

공릉역 로스터리 카페인 '비스킷플로어 '의 원두를 이제 대부분 마셔본 것 같습니다. 1~2가지 남은듯... 오늘은 'Kenya Gatomboya'를 마셨는데, 자몽, 블랙커런트로 묘사되는 맛(향과 산미)이었습니다. 공교롭게도 1주일 동안 마신 공릉동 유니온, 부산 모모스 본점과 경주 커피플레이스에서 만난 '오늘의 커피'가 케냐의 각기 다른 원두여서 색다른 재미가 있었습니다. (키빙가, 모란, 니에리 레드마운틴, 가톰보야) 가공방식과 바디감은 크게 다르지 않지만, 노트의 차이가 컸고, 산미와 단맛의 차이도... 커피는 늘 맛있고, 재밌지만 어렵기도 합니다. 다음번에는 아마도 인도 🇮🇳 커피!

I've been visiting Biscuit Floor in Gongneung-dong a lot lately. A cozy little spot where you can enjoy excellent hand-drip coffee. Today I visited with my wife for the first time in a while. We picked two coffees. The first was the Colombia El Diviso Aji, served hot — it had this lovely tropical fruit aroma that was really charming and delicious. The flavor profile was fascinating! It says natural on the label but gave off anaerobic vibes too. The other was the Guatemala El Tempisque, served iced. Between the two, I personally preferred the Colombia El Diviso. Sat for a bit, had a cup, and headed out — I'll probably be stopping by often for a while. Very satisfying visit.