Heukhae

디저트가 너무 달지 않고 원재료 맛이 진하게 느껴져서 좋습니다. 맛 좋은 커피랑 같이 먹으면 입안이 깔끔하게 정리되는 기분이에요. 재료 신선도가 항상 일정해서 믿고 재방문합니다~!!

해방촌 골목이랑 잘 어울리는 차분한 무드예요. 조명이나 가구 배치가 감각적이라 머무는 내내 편안했습니다. 올 때마다 공간이 주는 특유의 아늑함에 만족하고 가요~!

터키식 카페 겸 음식점이다. 사장님이 터키출신인 것 같더라. 한국어 소통은 잘 된다. 메네멘, 18000원. 터키의 가정식 메뉴 중 하나다. 스튜에 빵이 기본으로 나온다. 토마토, 양파, 계란, 치즈가 들어있는 가벼운 스튜고, 딱히 고기나 강한 재료가 들어있는게 아니라서 질박한 맛이 난다. 적당히 슴슴하고 치즈 맛이 지배적이었다. 빵은 부드러운 빵이다. 양은 딱 1인분 정도. 새로운 경험이라 좋긴 했는데, 솔직히 재료나 구성, 양, 조리의 난이도로 봤을때 그닥 납득이 가는 가격대는 아니었다. 이게 왜...

약속시간보다 일찍 와 우연히 들어오게 된 흑해~ 살렙은 찻잔 자체를 데워 따끈하고 부드러운 음료를 오랫동안 음미할수 있어 good~ 향기 좋은 시나몬이 뿌려진 쫀득 달콤한 터키쉬 푸딩 케이크도 good입니다~

커피 머신이나 바 주변이 항상 정갈하게 정돈되어 있어 신뢰가 갑니다. 서빙되는 잔의 청결 상태나 온도가 일정하게 유지되는 점도 매력적이에요. 덕분에 올 때마다 쾌적하게 쉬다 갑니다~~!

카이막과 터키쉬커피의 조합이 넘 좋습니다. 터키쉬딜라이트를 커피와 함께 주시는데 단쓴단쓴 조합도 너무 맛있었어요. 여사장님께서 터키어 한국어 영어 3개국어를 유창하게 하시는 능력자십니다. 음악선곡도 기가막히게 잘 해주셔서 햇살들어오는 창가에서 나른하게 책보기 너무 좋았어요.

매번 카이막만 먹다가 카이막치즈케이크 처음 시켜봤는데 남 맛있어용 ㅎㅎ 블랙티와 매우 잘어울려요 ㅎㅎ

다시 방문했는데 역시나 커피의 쌉쌀한 맛과 디저트의 단맛 조화가 훌륭합니다. 화려한 수식어보다 원재료의 맛에 집중한 게 느껴져서 질리지 않고 찾게 되네요. 오늘도 변함없는 퀄리티라 만족스럽습니다.

Whenever I'm in Haebangchon, my feet always end up leading me here. The espresso extraction is always consistent, so I've never been disappointed. Today the nutty, rich aroma was absolutely satisfying. I trust the taste every time — it never changes!! I'll be back~~

I want to keep this place to myself, but word has already gotten out — I get nervous every time I come back wondering if there'll be a seat. The balance between the slightly bitter sand coffee and the sweet kaymak cream is perfect as always. It's got real substance over flashiness, so whenever I'm in Haebangchon, my feet naturally head this way!!