Oebaek

전에 짜장면을 시켰을 땐 단맛이 없었는데 이번에 먹는 간짜장은 다른곳과 같이 단맛이 나네요? 처음먹은 짜장면이 잘못된건지 아니면 진짜 간짜장만 단건지는 다음에 짜장면을 다시 먹어보고 확인하는거로-! 어쨋든 맛있게 잘 먹었습니다 :)

짜장,짬뽕,탕수육 시켰는데 제입맛에는 짬뽕이 가장 맛있네요 탕수육은 옛날 스타일이라 제취향은 아니였어요

오랜만에 방문하여 이전에 방문 했을 때 실망했던 삼선간짜장을 다시 주문했는데 이전보다 많이 나아진 삼선간짜장이었습니다. 이전 저녁시간 방문 때 사장님이 바뀌신게 아닌가? 하는 생각이 들었는데 점심 시간 조금 지나 방문해 보니 사장님은 그대로셨고, 제 음식이 나온 후 주방에서 올라오는 막내아드님을 보았는데 대를 이어 전수중이라 이전에는 음식의 맛이 달랏던 것 같습니다. 이전보다 맛이 많이 올라오긴 했지만 남자 사장님과 큰아드님 보다는 조금 부족한 것 같다는 생각이 대를 이어 노력하려는 모습이 있다면 음식의 맛은 언젠가 이전 사장님의 맛을 만들어 낼 것 같다는 생각이 들었습니다. 오래간만에 가서 잘 먹었습니다.

토요일 1시반 경에 방문했을때는 이미 찹쌀탕수육이 매진돼서 먹을 수가 없었어요ㅠㅠ.. 아쉬운대로 삼선짜장면이랑 볶음밥 주문했는데 짜장면 기본에 충실하고 맛있어요! 👍

가족과 저녁식사 했어요. 탕수육 짜장면 짬뽕 다 무난히 맛있어요.

드디어 다녀온 since1979년 외백입니다 캬하 간판이 매력적이였는데 바뀌어서 안타까운.. ㅠ 여기 볶음밥, 군만두가 유명한데 꼬슬꼬슬한 볶음밥 맘에들구 특히 군만두 튀김률이 예술..와우 짜장면 맛은 좀 특별한데 신성각과 요즘짜장면의 중간맛으로 별미로 먹기 좋은것같아요-! 혼자오셔서 탕수육에 연맥말아드시는분도 보이던데 다음에 저도 도전해봐야겠어여 :)

비가 억수같이 쏟아지던 날, 오래전부터 잡아놓은 약속이 있어 룸으로 예약하고 방문했습니다. 실내는 진짜 옛날 중국집 같은 느낌이네요. 1층은 홀, 2층은 룸으로 되어있는데, 여러 명이 모임하기에 딱 종았습니다. 단체 코스는 예약할 때 미리 얘기해야 한다는데, 저희 인원이 확정되지 않아 그냥 단품으로 요리를 하나씩 주문했어요. - 팔보채 - 군만두 - 멘보샤 - 깐풍육 - 양장피 - 깐쇼새우 - 볶음밥 먹고 싶은 걸 하나씩 시키다 보니 거의 코스나 다를게 없었네요. 음식들 모두 기본 이상 괜찮았는데, 특히 새우살이 듬뿍 들은 고소한 멘보샤와 마지막에 안주로 주문한 고슬고슬한 볶음밥이 인상적이었습니다. 일행이 가져온 중국술과도, 추가 주문한 공부가주와도 잘 어울려서 좋았네요. 조만간 재방문할 듯

외백의 시그니처 볶음밥은 수분을 완연히 날린 드라이한 밥알로 입안에서 고슬고슬 날라다닙니다 볶음밥의 간을 세게 잡지않고 불향도 강하지않지만 내츄럴한 고소함만으로도 볶음밥의 바이블과 같습니다 정석으로 노릇하게 튀겨낸 계란후라이도 흡족한 포인트 반이상 비우고 내어진 짜장소스를 곁들여보니 간간한 짜장맛이 너무 강렬해 볶음밥 특유의 고소함이 묻혀버리는 아쉬움도 있었습니다

마포를 대표하는 노포. 멘보샤 등 요리들이 거품없이 본연에 충실한 느낌이랄까. 모든 음식이 정통 k중식의 기준 같은 맛이에요. 잘 먹고 갑니다

볶음밥이 맛이없어요 짜장은 너무 조금주고요. 탕수육도 아쉽 전반적으로 맛이 많이 변했어요. 안갈듯