7th Door

청담 7th Door. 김대천 셰프님이 운영하시는 곳으로 한국의 발효와 숙성 음식을 주제로 하는 한식 파인 다이닝 레스토랑인데요. 2021년부터 4년 연속 미쉐린 1 스타 선정과 함께 아시아 50 베스트 레스토랑에 이름을 올렸습니다. 서울에 한식을 주제로 하는 파인 다이닝 업장이 많지만 세븐스도어가 한식의 아름다움을 가장 잘 표현한 식당 중 한 곳이 아닐까 싶어요. 미각의 천국으로 가는 궁극의 여정을 의미하는 ‘7th Door’. 노하우와 개성이 느껴지는 코스를 통해 다양하고 만족스러운 미식을 경험할 수 있었습니다🙂 📌 메뉴 - 디너(1인 280,000원) 🚨음식점에 대한 더 자세한 정보(예약/메뉴/주차 등)는 ‘맛알못의 맛집기행’ 블로그에서 확인해 주세요!

즐거운 경험이었습니다. 2시간 정도 코스입니다.

22년 첫 미슐랭이후 지금까지 아주 핫한 한식 퓨전 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 청담동 조용한 골목가에 있습니다. ㄷ자 닷지형 테이블로만 되어 있습니다. 별도의 룸은 없는 것으로 알고 있습니다. 따라서 수용인원이 많지는 않아서 주말은 예약 압박이 있을 수도 있어요. 숙성과 발효를 주제로 하는 훌륭한 음식들이 많이 나옵니다. 직원분들 아주 친절하시구요. 와인 추천 역시 잘 받았습니다. 음식 하나하나 만족스러웠습니다. 아뮤즈부쉬, 캐비어 김싸먹기, 제철 생선요리 아주 훌륭했습니다 :)

Discovered a whole new flavor here! The waiters were so kind, it made me happy❤️ The best!!

세븐스도어에서 먹었는데 영수증은 톡톡이라써있는데 세븐스도어 리뷰매칭 요청하고 씁니다 좌석은 바 형식이에요 오픈 주방같은구조지만 실제요리는 뒤쪽이고 앞쪽에서는 플레이팅만하시는데 음식담기전 깨끗하게 닦으시는것도 보이고 괜찮습니다 좌석에 가방놓을곳이없어서 등쪽에두고 식사해서 좀 불편했네요 일단 음식은 독특합니다 미슐랭 레스토랑이 그러하듯 이곳에서만 맛볼수있는 맛들이 많습니다 입맛이 다르니 그 맛에 대한 호불호는 확실히 있을 수있구요 플레이팅에 신경을쓰셔서 눈도즐겁습니다 처음 세팅된 요란한접시들은 제스타일은 아니었지만^^;; 음식 세팅된것들은 다 예뻤습니다 쉐프님이 당일 식재료를보고 바꾸기도해서 생선메뉴가 바뀌기도했고요 코스중에 가재요리와 한우가 맛있었고 (특히 한우) 다만 소스들이 제입에는 조금달아 아쉬웠습니다

생일날 방문했는데 너무 좋았어요! 음식 준비하는거 바로 앞에서 볼수 있는것도 좋았고 음식 맛이야 굳이 언급하지 않아도 완벽✨ 빵, 잿방어, 랍스터, 채끝덧살, 멸치국수 등 다 맛있어요. 사진을 다 못 찍어서 아쉽;ㅁ; 생일이라고 귀여운 체리로 만든 케이크까지... 눈물 찔끔 감동 받았어요 :) 다음엔 디너로 먹어보고 싶어요

너무 만족했어요! 재료에 일반적으로 쓰이는 익숙한 소스 맛이 아니라 참신해서 더욱 좋았습니다. 해산물로 만든 요리들이 특히 맛있었어요.

진짜 예술이죠~!!! 정성이 듬뿍 담긴 정갈하고 하나 같이 풍미 좋은 음식들에 눈도 코도 입도 즐거운 시간이었어요. 사진엔 무난해 보이는 식기들인데 이 외 식기들은 정말 작품들이었어요.

The amuse-bouche was impressive, but nothing else really stood out, so that was a bit disappointing.

Weekend lunch course was absolutely my jam ❤️ Five amuse-bouches, two-day aged striped jack sashimi, grilled lobster, grilled okdom (tilefish), 1++ hanwoo galbi jjim, gim + rice + caviar, bibim guksu topped with shrimp + toha saewoo jeotgal, kimchi, ogok bap, rice ice cream, dwaeji gamja tea + orange mint jelly, and mogwagwa. The citrus sauce on the lobster was the killer ❤️ The okdom with crispy-fried scales was next level 😋 And the ice cream was SO good 🥹 Server had great instincts too — cheerful and kind