Keonteuriboi

씹을수록 고소한 사워도우, 바게트 등의 하드 계열 빵, 재료 본연의 맛을 살린 조리빵 등이 가득한 베이커리맛집 저온숙성식빵 은은한 단맛과 버터의 풍미가 조화로운 스타일로, 손으로 찢으면 결대로 부드럽게 찢어져서 부드럽지만 동시에 찰기가 있어 씹는 맛이 좋은 고퀄리티 식빵 검은깨롤치즈푸가스 고소한 검은깨와 노란 롤치즈가 콕콕 박혀있는 부드러운 식감의 빵 엔초비버섯 짭짤한 엔초비, 볶은 버섯이 맛에 킥을 주는 겉바속촉한 스타일의 빵 사워도우 특유의 은은한 산미, 거칠고 두꺼운 갈색 크러스트, 수분을 가득 머금어 촉촉하고 시원하고 쫄깃쫄깃한 빵이 특징인 매일매일 먹고 싶은 고퀄리티 식사빵 빵지순례코스 방배동에 맛있는 곳 많지만 그 중에서도 꼭 들러야 할 필수 맛집 맛있게 잘 먹었습니다😄

사워도우류 구매갯수 제한이 생겼어요! 오늘은 버터스콘 처음 사봤는데 오ㅏ 식감이 예술이에요 겉은 바삭하고 포슬포슬한게 최고💛 새로운 샌드위치메뉴인 애플햄치즈에 포카치아빵이 식감이 예술이에요

카카오피칸이 유명해서 오픈런해서 겟했어요! 11시 오픈 10분전쯤에 5번째로 구매했어요 :) 시나몬 크롸상도 빠삭퐁실하니 넘 맛있었습니다🥐

초코 안좋아해서 초코바게트 기대 안했는데 생각보다 별로 안달고 겉바속촉쫀? 해서 식감도 좋고 기대했던 올리브푸가스 보다 킥

사워도우 좋아하는 빵순이라 기대하고 방문했는데 완전 만족한 곳이에요!!! 사워도우는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서 은은한 산미가 느껴져서 기본부터 잘하는 집이라는 느낌이었어요🫶🏻씹을수록 고소함이 올라와서 계속 손이 가는 맛! 특히 엔초비 버섯 푸가스가 인상적이었는데, 짭짤한 엔초비랑 버섯 풍미가 잘 어우러져서 단순한 빵이 아니라 요리처럼 느껴졌어요!!! 식감도 쫀득하면서 겉은 살짝 바삭해서 먹는 재미가 있더라고요ㅠㅠㅠ강추ㅠㅠㅠ 전반적으로 재료 맛이 잘 살아 있고 빵 퀄리티가 좋아서 빵 좋아하시는 분들이라면 만족할 것 같아요!! 다음에 가면 다른 종류도 더 먹어보고 싶은 곳이에요 👍

모든 빵 다 먹어보고 싶었어요 ㅠㅠㅠㅠ 올리브 푸가스 진짜 맛있어요 ,, 🫒

이제 오픈런애야 만날수있는 가득찬 빵들🥖🥨🥐 컨트리보이 사워도우 진짜진짜 맛있어요! 초코바게트도 맛있음~~

This place is a ciabatta and fougasse gem~ The ciabatta has a subtle rosemary scent and is nutty and delicious. The sourdough is on the really tangy side. The baguette is more soft-style than crunchy, and the cacao pecan is loaded with choco chips in a soft style too. Baguette 4,200 / Cacao Pecan Baguette 5,500 / Ciabatta 4,800 / Sourdough Half 5,500

Noticed the sign while passing by and it turned out to be a bread shop! The cute character in a Santa hat was adorable. Breads were displayed in baskets — baguettes, meal breads and such. Got the butter roll and it was basically a sogeum-ppang from other places. Soft, fluffy on top with a buttery toasted bottom — perfectly soft sogeum-ppang. Delicious!

*If you're not eating within an hour, I recommend not getting it cut. Since it's cold-aged, the inside is super moist. Crispy outside, moist inside — so if you're eating later, that's probably why they don't recommend cutting it. Bangbae-dong already has tons of great bakeries, but ever since Oneperla moved in, the lines have gotten way longer. Crispy exterior, moist and chewy interior — I like that it's not too heavy.