Torikokoro Gongreungjikyeong

역시 공릉 대표 맛집이세요 오픈런하길 잘했습니다! 오픈하자마자 줄이ㅋㅋ 얼마전 도쿄 다녀왔는데 거기서 먹은 츠케멘 맛이랑 똑같아서 추억에 잠겨버렸습니다ㅠㅠ 집 가까운 곳에서 이런 맛을 느낄 수 있다니 럭키!! 맛있게 잘먹고 갑니다!

여자친구가 츠케멘을 좋아해서 근처 서울둘레길 하러 온김에 먹었어요! 먹어보니 일부러 찾아와서 먹어도 될 정도로 정말 맛있네요! 또 공릉 오게 된다면 재방문 할거예요! 신메뉴 니보시쇼유라멘도 닭과 멸치향이 조화롭게 났어요!

남자친구가 와보고 맛있다고 같이 가보자고 해서 오게되었어요 >_< 왜 추천했는지 알겠어요 이동네 주민은 전데...ㅎ 몰랐던 공릉 맛집을 알게되서 좋네용 혼밥하러 오기도 너무 좋을거같아서 또 올거같습니다~~

너무 맛있습니다. 그냥 맛있는 정도가 아니라 너무너무너무 맛있습니다. 도대체 왜 니보시쇼유라멘은 갈수록 맛있어지는걸까요😱😋🥸 품절만 아니면 정말 자주 먹고싶네요ㅜㅜ 오늘도 밥까지 말아서 설거지하고 갑니다🤩

올때마다 마제소바가 품절이었는데 오늘 드디어 성공! 일품 된장베이스소스에 도톰한 면이 정말 잘 어울립니다. 마지막에 밥도 추가 가능해서 든든한 한끼네요. 제 입맛엔 마제소바, 아이는 츠케맨이 딱입니다.

토리코코로에 다녀왔습니다. ​최근 맛있는 츠케멘이 너무 생각나서 재방문해 본 곳인데, 결론부터 말씀드리면 정말 기대 이상으로 만족스러운 식사였습니다. ​1. 탄력 넘치는 면발 츠케멘의 핵심은 역시 면이라고 생각하는데, 이곳의 면은 정말 특별했습니다. 면발의 두께감이 적당하면서도 쫄깃함과 탱글함이 살아있어 씹는 재미가 확실하더라고요. 찬물에 아주 잘 헹궈져 나와서 식사가 끝날 때까지 그 탄력이 유지되는 점이 인상적이었습니다. 면만 따로 조금 맛보았을 때 느껴지는 고소한 향도 일품이었습니다. ​2. 진하고 깊은 풍미의 지루(스프) 면을 찍어 먹는 육수는 깊고 진한 감칠맛이 훌륭했습니다. 너무 짜지 않으면서도 재료의 풍미가 묵직하게 올라와 면과 조화가 아주 좋았습니다.

토리코코로에서 카라이미소 츠케멘 먹고 왔어요. 깊은 미소 베이스에 칼칼한 매운맛이 더해진 소스가 정말 중독성 있네요! 츠케멘 특유의 쫄깃한 면발과 진한 국물의 조합이 환상적입니다. 동네에 이런 라멘 맛집이 있어서 좋네요. 조만간 또 방문할게요!

면을 직접 뽑는 라멘집입니다. 특히 츠케멘 주문해보면 면발이 다른 곳과는 다르게 맛있다는걸 느낄 수 있어요. 니보시소유라멘도 진한 멸치육수에 직화로 한번 더 그을린 닭고기가 풍미를 더해줍니다.

¡Encontré mi sitio favorito de tsukemen en Gongneung-dong! ✨ Fui con mis padres, que suelen ser muy exigentes con la comida, y a los dos les encantó; dijeron que los fideos estaban súper masticables. Para una comida familiar dudaba un poco con la comida japonesa, pero aquí el sabor gusta a todo el mundo. El tsukemen básico ya tenía un umami increíble, y el karaimiso tsukemen estaba de locos...🔥 Picaba lo justo para resultar agradable, con un sabor a miso muy rico y profundo que no cansaba nada. La sopa tenía la densidad perfecta y se pegaba de maravilla a los fideos. Se nota la frescura de los ingredientes, y el local está limpio, así que es ideal para una cita o una reunión familiar. Entramos en menos de 10 minutos, pero con esta calidad creo que hasta esperaría una hora.

¡La tienda insignia de Torikokoro en Gongneung cumplió con creces! Es sin duda uno de los mejores sitios de Gongneung. La frescura de los ingredientes se nota en cada bocado, y hay platos exclusivos del menú que no encontrarás en otro lado. El interior es elegante y acogedor — perfecto también para comer solo. El personal fue muy amable, me fui con muy buen sabor de boca.