Heukhae

디저트가 너무 달지 않고 원재료 맛이 진하게 느껴져서 좋습니다. 맛 좋은 커피랑 같이 먹으면 입안이 깔끔하게 정리되는 기분이에요. 재료 신선도가 항상 일정해서 믿고 재방문합니다~!!

해방촌 골목이랑 잘 어울리는 차분한 무드예요. 조명이나 가구 배치가 감각적이라 머무는 내내 편안했습니다. 올 때마다 공간이 주는 특유의 아늑함에 만족하고 가요~!

터키식 카페 겸 음식점이다. 사장님이 터키출신인 것 같더라. 한국어 소통은 잘 된다. 메네멘, 18000원. 터키의 가정식 메뉴 중 하나다. 스튜에 빵이 기본으로 나온다. 토마토, 양파, 계란, 치즈가 들어있는 가벼운 스튜고, 딱히 고기나 강한 재료가 들어있는게 아니라서 질박한 맛이 난다. 적당히 슴슴하고 치즈 맛이 지배적이었다. 빵은 부드러운 빵이다. 양은 딱 1인분 정도. 새로운 경험이라 좋긴 했는데, 솔직히 재료나 구성, 양, 조리의 난이도로 봤을때 그닥 납득이 가는 가격대는 아니었다. 이게 왜...

약속시간보다 일찍 와 우연히 들어오게 된 흑해~ 살렙은 찻잔 자체를 데워 따끈하고 부드러운 음료를 오랫동안 음미할수 있어 good~ 향기 좋은 시나몬이 뿌려진 쫀득 달콤한 터키쉬 푸딩 케이크도 good입니다~

해방촌 오면 결국 여기로 발길이 향합니다. 원두 추출 상태가 항상 일정해서 올 때마다 실패가 없거든요. 오늘도 고소한 풍미가 진하게 느껴지는 게 아주 만족스럽습니다. 변함없는 맛이라 믿고 마셔요!! 또 방문할께요~~

커피 머신이나 바 주변이 항상 정갈하게 정돈되어 있어 신뢰가 갑니다. 서빙되는 잔의 청결 상태나 온도가 일정하게 유지되는 점도 매력적이에요. 덕분에 올 때마다 쾌적하게 쉬다 갑니다~~!

나만 알고 싶지만 이미 입소문이 자자해서 재방문할 때마다 자리가 있을까 조마조마하네요. 샌드커피의 쌉쌀함과 달콤한 카이막의 밸런스가 오늘도 완벽합니다. 화려함보다는 내실 있는 맛이라 해방촌 오면 고민 없이 발길이 이쪽으로 향하네요!!

카이막과 터키쉬커피의 조합이 넘 좋습니다. 터키쉬딜라이트를 커피와 함께 주시는데 단쓴단쓴 조합도 너무 맛있었어요. 여사장님께서 터키어 한국어 영어 3개국어를 유창하게 하시는 능력자십니다. 음악선곡도 기가막히게 잘 해주셔서 햇살들어오는 창가에서 나른하게 책보기 너무 좋았어요.

매번 카이막만 먹다가 카이막치즈케이크 처음 시켜봤는데 남 맛있어용 ㅎㅎ 블랙티와 매우 잘어울려요 ㅎㅎ

다시 방문했는데 역시나 커피의 쌉쌀한 맛과 디저트의 단맛 조화가 훌륭합니다. 화려한 수식어보다 원재료의 맛에 집중한 게 느껴져서 질리지 않고 찾게 되네요. 오늘도 변함없는 퀄리티라 만족스럽습니다.