Yunchan

종종 매장 앞을 지나갔었는데 매장 내에서 음식을 먹을 수도 있어서 예약 후 방문했어요. 냉장고에 신선한 재료들이 훤히 보이고, 그 재료들로 셰프님이 조리하시는 걸 보니 음식이 더 맛있게 느껴지더라고요 :-) 집에서도 간편하게 파스타를 만들 수 있게 라구 소스를 판매하셔서 더 좋았어요! 프라이빗한 공간에서 식사하는 분위기라 다음에 또 방문할 예정이에요.

경리단길 맛집 운영하시던 셰프님 공백기간이 있어서 내내 기다렸는데, 드디어 강남 한복판에 오픈하셨네요. 한걸음에 달려가 파스타 맛보고, 여전히 끝내주네요. 간단한 식사류, 소스류, 직접구운 빵과 샐러드도 진열된것 바로 구입할 수 있어 한가득 담아서 돌아왔습니다. 조만간 지인들과 디너에 와인모임하러 갈래요. 화이팅입니다 ^^

La pasta al aceite que había probado antes sabía a un salado bastante fuerte, con mucho aroma a ajo y aceite, pero la pasta al aceite del chef Yoonchan fue una sorpresa refrescante. Se podían notar uno por uno los sabores de los ingredientes, como el aceite, los mariscos y el tomate, y estaba tan fresca y tan bien equilibrada que de verdad era increíble!! Al sentarme en la barra, también pude ver al chef cocinar y conversar con él, y era un chef con una trayectoria enorme... Me impresionó mucho su pasión por la cocina, su orgullo por lo que hace y la sinceridad con la que trata a los clientes. Normalmente no escribo reseñas tan largas, pero espero que más gente lo conozca y que a alguien así le vaya muy bien. ¿Poder pasar a almorzar con tranquilidad y comer un plato de un chef veterano? Me hace feliz trabajar cerca. La próxima vez, ¡reservaré una cena con amigos sí o sí!!

Tomé el ragu de ternera coreana. El pan antes de la comida estaba bueno y la pasta era realmente deliciosa. Hay una mesa para seis y tres asientos en la barra. El personal es amable y la comida excelente, así que volvere.