Sarukame

괜히 미슐랭 미슐랭 하는기 아니네요!! 진짜 맛있어서 코박고 먹고갑니다! 원래 먹고싶었던 메뉴가 품절인건 아쉬웠지만 그 외에 메뉴도 진짜 너무 맛있어서 상관없었어요!! 또 방문하고싶습니다!

아들이 친구랑 먹어보고 너무 맛있었다고해서 비바람을 뚫고 찾아간 보람이 있었네요♡ 너무 맛있게 먹어서 또 가자고 아이들과 약속하고 왔어요^^ 감사합니다 덕분에 아이들과의 간만에 서울 나들이가 즐겁고 맛있는 시간 되었습니다

평일 1시 50분 캐치테이블 등록 후 25분 뒤(9팀) 입장 자리 앉고서도 꽤 오래 기다렸지만 기다린 시간이 괜찮을정도로 너무 맛있어요 완전 추천하는 라멘맛집입니다.

평일 저녁 6시 반 입장시 게라면 맞막 하나 남은거 주믄 가능했다. 6시에 캐치테이블 걸어두고 30분쯤? 뒤에 입장 게라면은 게의 단맛과 게맛 잘났다. 돈부리는 불에 탄맛(숯불맛말고) 어쨌거나 라멘이기에 달짝지근하게 시작해서 달게 끝난다. 아늑하고 큰 매장은 아니다. 맛좋다.

토요일 10시쯤에 캐치테이블로 웨이팅걸어서 12시40분쯤? 입장했어요! 기대했던 만큼 너무 맛있게 먹었어요! 꽃게는 다른 후기처럼 달큰한? 맛이 섞여있었고 멸치는 깔끔하게 시원했어요! 다음에 가면 또 꽃게라멘 먹을것 같아요ㅎㅎ

캐치테이블 원격예약 9시랑 3시반에 열립니다. 앱으로 예약하고 시간맞춰 오는걸 추천합니다. 꽃게바지락라멘과 스테미나동 주문했고 확실히 미슐랭 받은 라멘집은 맛이 다르긴 합니다. 꽃게가 올라와 있어 비주얼이 좋고 육수에 감칠맛이 계속 먹게되는 맛입니다. 스테미나동이 밥한공기 수준으로 나오고 토치로 불붙여주는걸 보니 보는맛도 있고 양도 많아서 배부르게 먹을수 있었고 기회만 되면 또오고 싶을정도의 가게입니다.

진짜 맛있어요 육수가 너무 맛있고 짭조롬한 맛이 면에 잘 배어들어서 끝까지 잘 먹었어요 양도 진짜 많은데 리필까지 된다니.. 캐치테이블로 예약하고 와서 바로 들어왔지만 음식은 쉐프 혼자서 만들기 때문에 들어와서 20-30분 기다린 듯 해요 맛있는 음식에 대해 이야기 좀 나누며 먹고싶은데 음악소리가 너무 크고 귀가 아파서 같이 간 친구랑 대화도 잘 못함요 음악소리 좀 줄여 줄 수는 없는건가요

캐치테이블로 웨이팅걸고 도착해서 바로 입장했습니다! 바 테이블에 앉았고, 제가 주문한 라멘을 눈 앞에서 바로 만들어주시는 모습이 기대하게 되더군요.. 바지락 라멘은 슴슴하게 드시는 분들은 조금 짜다가 생각할수도 있지만 제 입맛에는 딱 좋았고, 메뉴얼에 적혀있는 방법을 따라 먹으니 기분좋은 식사가 되었던 것 같습니다

문전성시의 라멘 점포입니다. 저녁 7시 즈음 갔을 제 재수 좋게 바로 입장했으나 낮 2시에는 캐치테이블 원격대기 포함 1시간을 기다려야 했네요. 두 차례 모두 10식 한정 꽃게 바지락 라멘이 매진이었던 관계로, 아래와 같이 주문했습니다. - 명물 바지락 라멘 + 스테미너 미니동 (16.8) - 클리어 니보시 라멘 + 바지락 미니동 (16.8) 두 세트 중 전자의, 특히 감친 쇼유 국물이 담은 공교를 만끽했습니다. 맛의 유행을 반영하듯이 자못 달았으나 그 감미마저 국물 유질의 요소로 와닿았네요. 니보시 라멘도 괜찮은 편입니다. 다만 계란과 멸치 국물의 조합인 만큼 계란국 맛과 빌밋했습니다. 재차 발걸음하여 꽃게 라멘을 노리고 싶어집니다. 또 허탕이라도 바지락 육수로 본전을 친다는 안도감 덕택이랄까요?

캐치테이블로 예약해서 1번으로 방문했어요! 짭쪼름한 라멘 맛은 짜게 느껴질 수 있지만 육수를 더 부탁하면 가져다 주시기네 기호에 따라 간을 맞춰 먹을 수 있고 육수에서 꽃게의 감칠맛이 나서 계속 해서 먹게 되더라구요? 면도 밀가루 맛 안나고 꽃게도 살이 가득 차서 좋았어요. 그리고 꽃게를 튀기는데 그 맛이 그냥 쪄먹을때는 맛볼 수 없는 맛이여서 특별했어요!