Sinsekai Ramen

풀토핑 파이탄 엄청나게 부드러워요~ 여태 먹은 파이탄 중 제일 고소합니다! 아지타마고가 아닌 온센타마고가 들어가는데, 이게 또 별미 입니다!! 완전 고소~ 다시마 식초를 넣으면 고소한 맛에서 좀 더 벨런스 좋은 맛으로 변합니다!! 강추!

닭육수베이스의 파이탄라멘 전문점 신세카이..! 두번째 방문에는 연인이랑 방문해서 카라파이탄 메뉴도 먹어봤어요 ! 많이 맵지않고 조금 칼칼매콤 정도라 누구나 맛있게 먹을 수 있고 느끼함을 싫어하시는 분들께 추천하고 싶어요 ! 풀토핑이라 잠봉차슈 외에 닭다리차슈가 같이 나왔는데 잠봉과는 다른 매력이 있어요 😌 다른곳과 다르게 온센타마고가 수란느낌으로 엄청 묽은 스타일이라 같이 먹으면 고소함이 더 살아나서 매력있어요! 기름짐은 덜하고 깊고 녹진한 맛이라 오늘도 맛있게 먹었습니다!

#풀토핑파이탄 부드럽고 감칠맛 좋은 파이탄 육수에 수란과 다시마 식초로의 변주까지 적당한 식감의 먹기 좋은 면 잠봉 챠슈와 촉촉한 닭고기 챠슈

이벤트 라멘인 시오완탕라멘(13000원)에 공깃밥(1000원) 추가해서 먹었습니다. 위에 뜻 향미유 기름층이 꽤 두꺼운 시오라멘이었습니다. 가볍지 않고 묵직한 맛이 있었어요. 닭가슴살 토핑 두 조각은 부들부들 맛있었습니다. 완탕은 피가 넓고 흐물한 느낌이 인상적이었습니다. 파채 토핑도 느끼함을 잡아줘서 좋았어요. 면은 얇고 부드러운 타입이었습니다. 토핑에 멘마가 없는건 살짝 아쉬웠지만 그래도 밥까지 말아먹으니 든든하고 좋았습니다.

26년 1월 이벤트메뉴 미소라멘. 부드럽고 온화하며 염도도 튀지 않아서 라멘 입문자도 즐길 수 있다. 불맛이 은은하다. 차슈도 부드럽고 온화하게 맛있었습니다. 밸런스를 잘 갖춘 미소라멘이라 매니아들에게는 무난하게 느낄 수 있음. 단점은 하루20식 한정수량이라 빨리 소진 된다는것 (소진시 인스타공지)

너무 맛있는데요??!!! 굿굿굿!!!!!!!!!

하 진짜….또 뭔가 말하고 싶은 가게를 찾았네요 거두절미하고 본론만 말하겠습니다 여기 라멘 진짜 미친놈입니다 라멘 국물, 면부터 토핑까지 진짜 미친놈입니다 미쳤어요 그냥 막 욕하고 싶어요 맛있어서 (괄호 치고 좋은의미) 저는 식단중인데 풀토핑에 또 추가해서 먹었습니다 왜냐면 사실 처음 와본게 아니라 수차례 오는 중이니까요 집앞이면 식단 집어 던지고 매일 먹고 싶은 맛입니다 한번 궁금하면 아니 그냥 망원에 가신다면 꼭 먹어야 할 맛집👍 진짜 추천.

¡Pedí el toripaitan con todos los toppings! 🍜 Viene con tres láminas de cerdo y dos de pato, así que se puede disfrutar bien de la carne ❤️ El caldo de pollo, bien lechoso, era muy suave y no tenía ningún olor raro. Los fideos estaban cocidos bastante suaves para ser ramen. Cuando le agregué vinagre de kombu al caldo, el sabor se volvió más suave, así que de verdad lo recomiendo 👍🏻 Le añadí arroz y lo envolví para comerlo, y me quedé calentito por dentro 🤰🏻

Pedí el abura soba de niboshi, el menú especial de marzo. Me encantan los platos con niboshi (sardinas secas), así que en cuanto vi el anuncio en Instagram supe que tenía que probarlo. Al recibir el tazón, el intenso aroma a anchoas y mariscos fue inmediato — justo lo que esperaba. El umami era profundo y delicioso. Incluso el arroz para mezclar con la salsa restante venía con una rodaja de chashu encima, un detalle muy bueno.

Vivir justo al lado de este lugar me hace muy feliz. Este mes me perdí el especial, así que pedí dos ramens paitan. Era la primera vez que probaba el ramen paitan — el caldo era increíblemente rico y cremoso, y el ajo y la cebolla picados encima evitaban que resultara pesado. El caldo de paitan picante encajó perfectamente con el tiempo de hoy, y me emocionó de verdad 🤍 A mitad del bol, añadí un chorrito de vinagre de kombu, lo que redujo la cremosidad y me permitió terminarlo limpio sin cansarme del sabor. Romper el onsen tamago a mitad, como se sugería, fue un placer aparte. Estaba simplemente feliz 🥹 Los fideos también son excelentes, así que como amante de los fideos inicio oficialmente mi campaña para pedir fideos extra — aunque el arroz adicional también es increíble. Una comida verdaderamente maravillosa 🤍 El dueño y el personal son extremadamente amables 🤍🤍