Boryeongak

벼르고 벼르던 보련각 방문했습니다. 11:30에 도착했지만 이미 웨이팅 서너 팀이 있네요. 30분 정도 기다린 후 입장하는데 뭘 먹을지 여전히 고민이 됐습니다. 우선 삼선고추짬뽕을 주문하고 기다렸습니다. 웨이팅보다는 빠르게 음식이 나왔습니다. 빨간 국물만큼 매콤하진 않지만 깨끗한 맛입니다. 재료도 다채롭게 듬뿍 들어가 있어서 좋습니다. 공깃밥을 시켜서 말아드시는 게 정석인 듯하지만 땀이 솟아오를까 싶어 꾹 참고 국물만 들이켰습니다.

줄서고 주문하고 먹기까지 1시간 걸림 ㅠㅠ 그래도 유슬짜장 맛있고 고추짬뽕은 진짜 겁나 맛있네요! 탕수육도 맛있어요~~!! 탕수육 소스가 좀 슴슴해서 간장 넣어서 먹었더니 딱이었어요 ㅎ

영등포 노포 중식 항상 웨이팅이 있는 곳입니다. 워낙 음식맛이 유명해 줄을 서는 부분과 11시 30분 열어 15시 마감이라는 짧은 영업시간 크지 않은 테이블 수! 여러 가지가 작용을 합니다.. 그래도 여기 꼭 드셔보셔야 합니다.. 탕수육이 일찍 마감이라 팔보채를 대신했습니다 팔보채 소스 미쳤습니다.. 삼선보단 그냥 간짜장 간이 좋았습니다 아무래도 삼선에서 나오는 물기 때문인가? 간짜장 보다 간이 조금 덜했네요 삼선고추짬뽕.. 개 맛도리라 볶음밥이랑 너무 인정 또.. 인정입니다.. 살짝 배가 남아 잡채밥도 시켰는데 잡채 익힘이 너무 좋았습니다... 군만두도 맛있고요! 보련각은.. 사랑입니다.. 가보시죠! 자세한 리뷰는 블로그 검색 : wankki 인스타 ID : @wankki__

저는 여자 사장님이 따뜻해서 좋았어요. 탕뽁밥을 시키고 간짜장을 시켰어요. 간짜장 양념을 먹고 싶었거든요. 간짜장 양념을 모두 먹었어요. 면은 남겼어요. 배가불러서요. 멋진 사장님과 합리적 가격이 있는 곳. 그곳은 보련각입니다☺️

삼선고추짬뽕이 유명하다고 해서 가본집 테이블은 작지만 골목에 있는 작은 식당이지만 깨끗한 식당이라고 인정받은 곳이엇다 기다려거 먹었는데 역시 맛잇다!

맛있긴한데 각 동네마다 있을 법한 오래된 중국집 맛이라 웨이팅하면서 멀리서는 올 필요 없는 거 같아요. 가격이 착하고 한 입 한 입 먹을수록 맛이 잘 느껴지는 집이어서 나중에 문득 생각날 수 있을 것 같은 집.

처음 시켜보는 유슬짜장 맛있게 잘 먹고 갑니다.

토요일 1시반 정도 도착했는데 앞에 4팀 정도 있었고 2시 조금 넘어서(?) 들어갔습니다 동행자가 기다리면서까지 먹어야하냐고 투덜거리다가 간짜장 맛보더니 짜지도 않고 면도 잘 삶아서 맛있다고 엄지척! 삼선고추짬뽕도 얼큰해서 맛있어요 근데 웨이팅때 맨 끝이었던 할아버지가 최소 2명자리 생긴 사이에 앞 사람들 기다리는거 알면서도 몰래 들어가서 먼저 먹더라구요 나중에 다른 분이 얘기하긴 했는데 말도 안통해서 그냥 찝찝하게 넘어갔네요 웨이팅 순서 적는 시스템이 아니라 기다렸다가 자리 나면 알아서 들어가는거라 이런 경우도 생기네요 참고하시고 이런 경우 없이 즐거운 식사하시길요 주말에는 차라리 사람 좀 빠진 2시 이후에 오는걸 추천합니다

우연히 알게된 노포맛집 보련각이다 이제 삼선고추짬뽕, 유니짜장 등 대표메뉴로 전국적으로 유명한 집이 되었다 더운 날씨 탓도 있지만 한동안 유니짜장에 미쳐 주야장천 유니짜장 먹으로 온 집이다 날씨가 춥고 몸이 으스스할때 단박에 땀을 뺄 수 있는 것은 역시 짬뽕이 최고다 짬뽕은 중국 산동성 초마면에서 유래가 맞지만 우리나라는 아무래도 일본을 통해 들어와 정착이 됐다는 것이 정설이다 일본의 찬뽄이라는 음식이 모두섞다라는 의미도 있고 발음도 유사하다 이집은 노부부 둘이서 운영하는 노포로 운영시간도 점심장사로 3시까지만 운영한다 짬뽕 특히 해물짬뽕집은 들어간 해산물 중 오징어를 먹어보면 바로 알 수있다 입이 간사해 공장손질시판오징어, 냉동오징어, 생오징어 구별이 가능하다 생오징어 짬뽕집은 첫 젓가락에서 게임셑

곱빼기로 먹지 않을 수 없는 집 보련각!!! 음식을 먹으면서 머리속에 퍼지는 식감을 음미하다 보면 어느새 남은게 없는 유니짜장 이 느낌 알기에 곱빼기를 시킬 수 밖에 없다. 결코 양이 적어서가 아니다 오히려 곱빼기를 먹고 한시간 정도 지나면 포만감에 식곤증이 몰려 올 정도이다 연세 지긋한 할아버지 주방장의 세월을 담아 요리를 하시는 건지 이집에 유니짜장은 감칠맛 폭발 정말 어떻게 이맛이 나오지 신기할 정도이다. 개인적으로 유니짜장을 정말 좋아하는 개취를 갖고 있는 나에게 지금은 아들에게 전수되어 공장맛이 입혀졌지만 10년전 은하장에서 느꼈던 유니짜장의 진수를 이곳에서 맛보고 있다. 이젠 힘에 부치시는듯 2시가 라스트 오더인 보련각 꼭 문닫기 전에 가봐야 할 집이다