Konraedeu Seoul Such. Deo Buscheoseu Esji

창가 자리로 앉아서 뷰가 좋았습니다. 그리고 전반적으로 귀여운 구성이라서 사진 찍기에도 좋아요. 조금 형태가 무너진 부분이 있었지만 크게 거슬리진 않았습니다. 그리고 생각보다 배불렀습니다. 특별한 데이트 하기 좋아요.

멋진 분위기와 음식입니다.

큰 기대없이 갔는데 기대이상의 만족도! 일단 고급스러운 느낌에 종류는 다양하지않지만 오히려 정성이 느껴지는 구성과 맛. 번잡스럽지않은 분위기. 주말브런치 가성비가 엄청나다. 소모임 최적의 장소가 아닐런지. 네이버할인이면 10만원초반대인데 메인디쉬까지 있는 세미뷔페👍🏻

창가뷰에서 먹은 주말저녁은 바빴던 주중을 보상해준 속이뻥 뚫리는 만찬이었어요! 코스별 버릴게 없던 요리에 자리도 넓어서 답답하지도 않고 만족스럽습니다🥳

창가자리에 앉지 못해서 아쉬웠지먄 모든 음식이 맛있었어요! 특히 아이스크림 너무 맛있어요👍🏻👍🏻

양갈비 미듐 웰던했더니 냄새 안나고 질기지 않고 맛있었어요 생선은 퍽퍽한 편이라 비추고 애피타이저 시저랑 문어였는데 신선하고 입에살살 녹고 숯 디저트는 재미있는 맛이라 한번 드셔보세요 과일은 우리집에 있는게 더 맛있네요^^ 평일 정식 가성비 좋아서 기분좋게 맛나게 먹었어요~

[여의도 콘래드서울 숯. 더 붓처스 엣지] 콘래드서울 37층 여의도가 한눈에 보이는 야경에 분위기 좋아요. 스모크 버터 풍미가 깊어요. Butcher's Edge 디너 코스 구성 알차네요. 특히 고기 부드럽고 디저트도 퍼포먼스가 즐거웠어요~ 여의도에서 분위기 있게 여유있는 식사 했어요🫶 전날 네이버 예약으로 할인도 받고 발렛도 되고 전화로 창가자리 앉을 수 있었네요

고야가 알바 공작을 그리던 방식처럼, 요리와 사람이 서로를 읽어가며 완성된 소통의 시간. 숯. 더 붓처스 엣지 at 콘래드 서울 생일을 맞아 나를 위한 최고의 선택. 9개의 알찬 코스로 구성된 스테이크 & 씨푸드 오마카세 디너, 붓처스 엣지 디너🍽️ 1인 다이닝 예약이 가능해 이날 저녁엔 뉴욕에서 온 tourist Rob과 바에 나란히 앉아 식사 전 짧은 스몰 토크로 설렘을 나눴네요. 코스가 시작되기 전, 이날 디너를 집도해주신 셰프님께서 숯과 재료, 붓처스 엣지 디너의 철학과 요리 방식을 차분히 소개해주셨고, 뉴욕 게스트를 위해 영어로도 사려 깊게 설명해주셨습니다. 최근 전시 도슨트 강연에서 들었던 말이 떠올랐어요. 시대와 작가를 막론하고 미식과 예술 모두 결국은 ‘취향의 영역’이라는 것👍🏻

지난주에 방문하고 이제서야 올리는 후기! 생일 당일 낮에 사정이 있어 혼자 방문했어요. 혼밥을 코스로 먹는건 처음이었는데 ㅎㅎㅎ 친절하게 안내도 잘해주시고 내부 분위기도 어색하지 않아서 편하게 식사할 수 있었습니다😇 생일이라 레터링 서비스 해주시는줄알았는데 초도 붙여주시고🤣 깜짝 이벤트에 살짝 부끄러웠지만 기분도 좋았고 기억에 남네요! 매우 감사드려요♥️ 담번엔 혼밥이 아닌 같이 먹으러 갈게요😋

Fui a la Four Hands Dinner de Conrad Seoul x 숯.더 붓처스 엣지 x L’espoir. 🇫🇷🇰🇷🍽️🍷 Gracias al chef Kim Ki-hak de L’espoir, al chef ejecutivo Tony Hwang de 숯. 더 붓처스 엣지, al sous chef Lee Jae-gyeong y al head sommelier Jacob, pasé un muy buen rato. Partiendo de la cocina francesa clásica, el toque del carbón añadió personalidad a cada plato, y aun así todo fluía de forma natural de un curso a otro. El maridaje de vinos también combinaba muy bien con la comida y elevaba mucho el conjunto. El estilo de cada chef se integraba de forma natural, pero en general todo quedó muy bien unificado como un solo menú. También me gustó que respetara bien la base de la cocina francesa y, al mismo tiempo, dejara una impresión distintiva a través del elemento del carbón.