Ulteuramen

강남권 1세대라멘의 클래식한 풍미 메인으로 주문함 돈코츠쇼우는 두터운 바디감에 쿠로마유의 감칠맛 그리고 스프에 동동 떠있는 아부라의 진한 고소함으로 입안을 가득채워냅니다 간수향 강한 면발과 토핑을 모조리 비운 뒤 면기에 넣은 흰쌀밥은 두터운 스프의 장점을 모조리 빨아들이며 완벽한 마무리로 정점을 찍습니다 사이드로 주문한 볶음밥은 자극적이지않은 밑간에 불향과 기름맛을 코팅했지만 정작 밥알이 질어 아쉬움이 남기도 홍대권의 화려한 트렌드와 대척점에 있는 클래식한 라멘의 진수입니다!

쇼유 진한맛 시켰는데 맛은 기본적으로는 괜찮은편 무난하고요 진한맛 많이 느끼하니 주의하세요 글고 여기잘못은 아니지만 냄새 진짜 많이 뱁니다

그 자리에 그대로 있는 가게^^ 10년도 더 전에 갔었는데~~ 여전히 토마토라멘은 맛있어요! 계속 번창하세요~^^

토마토라멘은 안타깝게도 입맛에 맞지 않았습니다. 역사가 오래된 집이니 다른 메뉴 시키셔도 좋을 것 같습니다. 만약 궁금해서 시켰다가 별로였다면 1500원짜리 미트소스를 주문해 긴급구제를 시도해보세요.

무더웠듼 화요일 점심식사

20년 전부터 가게 위치는 그대로였는데 맛이 너무... 추억은 추억으로 두어야 겠네요. 추억 속에 묻어둘 곳.

바쁘지 않은 시간대갔는데 주문후 음식 나오는데 유독 오래걸렸네요 추가주문한건 누락되서 또 다시 주문 ..여러번 갔지만 이런적은 처음이라 살짝 당황..신경 조금만 더 써주세요

📍돈코 미소라멘m, 토마토라멘m 몇 개월 전에 방문했을 때 토마토라멘을 먹었는데 오랜만에 생각나서 또 방문했습니다. 두 번째 방문인데 더 맛있어져서 좋았어요! 흔하지않은 메뉴라 좋고 맛있습니당. 해장파스타 좋아하시는 분들이라면 좋아하실 맛이라 생각해요! 저는 토마토라멘이 더 맛있는 것 같습니다🫣 돈코츠라멘은 첫 번째 방문때는 쇼유로 먹었는데 개인적으로 미소가 더 맛있었어요. 돈코츠도 맛있지만 토마토라멘 추천드려요!

땡길때 한번씩 가는데 맛 좋습니다

🍥 Reseña de Ultra Ramen — pedí Miso Ramen M (picante normal) con topping de Raicha, y Tsukemen M (picante normal) con verduras extra + chashu 🍜 El miso ramen tiene un caldo tonkotsu realzado con raicha, dando un sabor complejo y único — agridulce y sabroso a la vez gracias a la salsa de miso. Picante medio, así que los niños también pueden comerlo sin problema 👩🏼👦🏼 El huevo semicocido abrió el apetito, los fideos finos se deslizaban suavemente, y el chashu tenía un rico aroma a carbón que añadía umami 😋 Al mezclar con maíz, cebolleta y menma, las texturas quedaron deliciosas. 🍋 El tsukemen tenía fideos gruesos y masticables cubiertos de alga seca y huevas, y mojarlos en la salsa de yuzu daba una acidez sutil y agradable. ¡El chashu y los brotes de soja también quedaban genial mojados! Poder elegir el tamaño y la cantidad de salsa fue un punto a favor, y el interior decorado con figuras creaba un ambiente acogedor 🦸🏻‍♀️ Una comida muy satisfactoria 👍