하츠베이커리 성수점

평일 오후 방문! 근데… 웨이팅 1시간 ㅠㅠ 그래두 도전💪 맘모스, 샌드베이글, 케이크, 소금빵, 부들이, 팥빵… 그리고 요즘 유행하는 버터떡!! 아무래도 버터떡 때문에 사람들이 요즘 더 몰리는 듯ㅎㅎ 저는 완두싸만코맘모스, 하츠팥빵, 순수딸기구름이 베이글 구매😋 일단! 완두싸만코 맘모스는 완두가 달달:) 하츠팥빵 70%는 생각보다 안 달아서 놀랐어요!!! 약간 차가운 옛날팥빵 맛? 순수딸기구름이 베이글은 이중에 베스트👍🏻 생크림이 느끼할 때쯤… 딸기의 시원함! 완전 굿조합

성수 핫 오브 핫 빵돌, 빵순이라면 가봐야할 하츠베이커리에 들림 샌드베이글, 쫀득빵, 단팥빵 왕창사감 ㆍ옥수수 샌드베이글 제일 윗부분 빵 바로 밑은 설탕띠기향이 남 설탕 살짝 탄향? 띠기향과 맛이 조금났음 크림은 옥수수크림이라고 보면됨 꾸덕했음 정 중앙 보다 살짝 위엔 수분기뺀 통조림옥수수 가 중간중간 씹힘 수분기가 빠져서그런지 약간 질겅질겅씹히는데, 너무 딱딱하지도 수분기가 많지도 않음 (수분기 많으면 톡톡터지는 식감인데, 그 식감을 죽인듯) 정 중앙에는 크림에 숙성된 과자같은게 들어있음 식감은 뽀또(크림없는) 숙성되서 빠삭거리진 않고 아주 물렁거리지도 않고 물렁에가까운 바삭 그 밑 부분엔 옥수수크런치(콘소메 느낌) 들어있음 얘는 바삭바삭 옥수수의 감칠맛을 확 끌어올린느낌 또 살가치가 있음 👍

성수 버터떡 맛집, 하츠베이커리 평일 11시 기준 35분 웨이팅했어요 상하이 버터떡은 최소 2개, 짝수로만 구매 가능하고 2개에 5800원이에요 겉은 까눌레처럼 바삭, 속은 찹쌀 도넛처럼 쫄깃해요 연유 없이 단독으로 먹어도 달달해서 괜찮아요 다만 보이는 그대로의 맛이라 굳이 버터떡을 위해 웨이팅하는 건 비추해요 땅콩 두바이 쫀득빵(7.2) 얇고 쫄깃한 빵 피 안에 카다이프 + 고소 달달한 피넛버터 + 초코가 한가득! 한 입만 먹어도 당 충전 되는 맛이에요

확실히 요즘 인기 많은 가게라 그런지 비 오는 일요일 오전 11시 쯤 방문했는데 사람들이 엄청 많았고 1시간 정도 웨이팅 했어요. 거의 다 테이크아웃 하셔서 매장 내에서 취식하는 인원은 적었고 테이블 자리도 넉넉했어요. 식기류를 제공해줘서 편하게 먹을 수 있었고 맛있었어요!

💟いちごヨーチケサンドベーグル 10.6 ヨーグルトクリームはほんのりギリシャヨーグルトの甘酸っぱさ。パンの耳はモチモチ感があり、ベタつかず柔らかい食感です。 Biyotte のリング状のチョコレートはザクザクとした食感で、フレッシュで甘いものが好きな人にはぴったりの味わいです。 💟パンドゥッチもちもちパン5.0❤️ 今日買ったものの中でナンバー1です。えんどう豆の甘みと旨みを感じると、生地の柔らかさと最後に残るほんのり塩気のある酸味が酸っぱくなく、むしろ良質なパンの皮そのもののモチモチとした食感とえんどう豆餡のハーモニーがちょうどいい。 💟はつあんぱん（糖度30％） 4.0 はつはもともとあんこパンが有名だということはご存知ですよね？パンの皮も同じで、糖度30の小豆はシルトクの小豆に似ています。小豆本来のナッツ感とほのかな甘みがクセがなく、噛みやすいです。くるみのザクザクとした食感でナッツの風味がさらにグレードアップ。

ああ、モチモチのパンがヤバい。数日間冷蔵した後でも、まだ感動しています。これを全部合わせると約7億ウォンになり、次回は7～8億ウォン払いたいと思うほど美味しかったです。クリームを少しもケチらずにたっぷり入れた気がします。ひと口食べるたびに恍惚と眉間にしわを寄せる味わいです。

ブルダック塩パンを食べに行ったんですが、予想以上に美味しかったです（笑）。表面の辛さ+チーズで、ついつい手が伸びてしまう味わいです🔥 (辛い人は要注意!!) トリュフチーズ塩パンは香りがしっかりしているので、トリュフ好きなら気に入ると思います！外も中ももちっとしたバター餅は、おやつにぴったりです。全体的に個性的なメニューばかりなので、選ぶのも食べるのも楽しいです👍 聖水でパン屋さんを見つけたら、ぜひ行ってみる価値ありです！

日曜日の17時頃に訪問して食べたのですが、待ち時間はなかったのですが、先に席を確保してから注文してくださいと言われたので、座って降りてきたのですが、その間に黄色いチーズのもっちりパンは売り切れていました…ため息。ポルトバスクサンドベーグル8,900ウォン、ポルトポルトマンモス6,500ウォン、カフェインレスアメリカーノを食べましたが、ドリンクの注文は必要ありませんでした!!ポトサンドベーグルは甘じょっぱいクリームが入っていて美味しいですが、一人で全部食べると脂っこくなりそうな気がしました。二人で半分に分けて食べるのにぴったりで、ベーグルがもう少しモチモチしていたらもっと美味しかったかなと思いました。ポトポトマンモスは、ポルトサンドベーグルよりもそぼろが乗っているので少し甘めで、マンモスの方が好みでした。どちらもアメリカーノとよく合いました。席がなかったので屋上のテントに座りました?!片側にしかストーブがなかったのですが、とても寒かったです😢

聖水に行ったついでにハーツベーカリーに立ち寄りました。ずっとここに来たかったんです！！！釜山でサンドベーグルを売っているお店の中でイートインできるお店が少なくて残念だったのですが、ここで食べられるお店があるのは嬉しいですね（笑）。サンドベーグルは本当に美味しかったです…ファイアチキンマヨ塩パンと黒ごまジャカステラパン（名前は思い出せません）も本当に美味しかったです。ヨーグルト三瓶が早めに売り切れてしまったのが残念ですㅜㅜ 月曜日の1時に行ったのに、人が多かったです（笑）。次回また来ます。

ハツベーカリー代表さま、どうかこの文章をご覧ください。聖水店のスタッフの皆さんに、無限の称賛と感謝を伝えたいです🥹 仮設店舗の頃からずっと定期的に通っているお客ですが、行くたびに本当に親切に迎えてくださり、細かなところまで気を配ってくださるので、気分が落ち込んだときはまずハツベーカリーに立ち寄っていました。私にとってはマッサージ店のような安心感でした。保冷バッグに保冷剤をほかの物と一緒に入れると濡れないようにビニールを重ねてくださったり、予備の保冷剤を持ち歩いているのを覚えていて自分で入れてくださったり、感謝したいことが本当にたくさんありますが、今日ようやくレシートを受け取ってレビューを書いています。今日は初めてお会いする方が多かったのですが、やはり並びの案内から会計まで、幸せなお買い物でした。感謝がきちんと伝わるなら、インセンティブをお願いしたいくらいですㅎㅎ