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딸기 빙수, 다시마끼 산도, 우마미 커피, 말차 라떼, 와라비 모찌를 주문드렸어요. 이번 방문 목적이었던 딸기 빙수는 이번 딸기 시즌에도 최고에요. 특히 생딸기 자체가 정말 향이 좋고 맛있어서 좋더라구요. 작년보더 더 맛있는 느낌이더라구요. 다시마끼 산도는 계란도 맛있지만 여기에 살짝 새콤한 소스 덕분에 맛이 심심하지 않아서 더 좋구요. 이 메뉴에 우마미 커피와의 조화가 정말 좋아요. 와라비 모찌는 쫀득하면서도 부드러워서 어르신분들도 드실 수 있을만큼 좋아요. 말차 라떼는 신메뉴인가본데요. 다른 곳보다 달지 않고 말차 자체의 맛과 향이 살아 있으면서 우유위 고소함까지 느껴지더러구요. 셰프님이 흑백요리사2에 참여하셨지만 맛과 분위기 등은 여전히 좋아서 오히려 더 반갑고 감사하더라구요.

흑백요리사2 요리과학자로 나오신 신동민 셰프님의 당옥입니다. 내부 테이블은 좀 협소한 편인거 같습니다. 타래 케이크와 와라비 모찌, 다시마끼 타마고를 먹었습니다. 타래 케이크는 만드시는 모습을 보는 재미와 맛까지 두가지를 다 잡았네요. 다시마끼 산도도 계란이 오버 쿠킹되서 갈색으로 변한 부분 없이 내부까지 노란빛으로 잘 익었고 감칠맛이 좋았습니다. 같이간 일행은 다시마끼 산도를 가장 좋아했네요. 와라비 모찌는 말차 맛으로 했는데 처음 먹어보지만 말차의 쓴맛도 거의 없고 좋았습니다. 서울에 가면 다시 방문할 예정이며, 여름엔 빙수로 도전해볼까 합니다.

몽실타래 케이크 짱맛있어요 와라비모찌와 말차 조합 말모 옆테이블의 딸기빙수 말차빙수 비주얼도 어마무시하더라구요 일본디저트 좋아하면 강추 풀영상은 인스타, 유튜브 뚱스맛집 검색^^

밤 디저트 먹을 수 있어서 좋았어요! 진짜 밤 맛나는 디저트라 신기하고 맛있었습니당

근처에 있어서 찾아가게 되었는데 요리과학자님 가게 중 하나더라고용 블루리본도 여러번 받았구..ㅎㅎ 모찌를 엄마 선물로 갖다드렸더니 넘 좋아하셨고용 밤타래케이크는 만드는 모습 보는게 신기했고 맛은 제겐 새로웠습니다 ㅎㅎ

이번년도 마지막 복숭아로 만드신 복숭아 빙수를 먹으러 방문했어요. 전 복숭아 빙수, 하쿠슈 DR 하이볼, 우마미 커피, 와라비 모찌를 주문드렸어요. 이번 복숭아는 딱복 스타일이구요. 노란 색이 정말 이쁘더라구요. 향도 좋아서 빙수 자체가 복숭아 향이 가득해요. 여기에 사케 하이볼의 드라이한 맛과 어울리면 정말 시원하게 느껴져서 최고. 와라비 모찌는 여전히 부드러워서 식감과 맛이 모두 진짜 좋구요. 여기만의 우마미 커피와의 조화 역시 좋아요. 특히 여기 메뉴둘은 당도가 기분 좋은 수준의 당도라서 먹고 나서도 속이 편해서 더 좋아요.

저녁식사전 출출해서 다시마끼 산도 주문했어요 잘 구워진 식빵과 부드러운 계란, 소스가 잘 어울려서 커피랑 맛있게 먹었어요☕️

디저트가 참신하고 맛있어요. 밤 디저트로는 상위인듯 해요. 주말에는 무조건 케익 또는 빙수, 음료시켜야하니 이용하시는 분들은 참고하세요. 그리고 짝수방문 추천드립니다. 테이블이랑 의자 작아요. 세명 방문하면 ㄷ자로 낑겨 앉아야 합니다

스타필드 수원에 팝업하길래 다녀왔어요~ 산도가 그냥그래요~ 특히 명란들어간 산도는 시소 향 같던데요~ 너무 향이 강해서 맛이 묻혀요~

우와..친구가 소개시켜줘서 왔어요. 여기 무엇. 다 맛있어요. 그냥 카메라만 댔다하면 그냥 예술이 되네요. 몽실타래두 맛있구. 다시마끼산도 얘두 넘넘 맛있어요. 운좋게 웨이팅 없이 들어왔네요. 강추